你好,请问铁观音和乌龙用一个壶喝应该可以吧?[紫砂小王] -- 提问时间:2008-02-19 12:36:50
紫砂小王壶友您好:乌龙茶又叫青茶,下面包含多个茶树品种,包括铁观音、本山、黄旦、毛蟹,枚占等等。因为铁观音名气在外,是乌龙茶最具特色的代表茶,所以民间很多人就把铁观音当做乌龙茶。简单的说,乌龙茶是整个茶叶里的一个大类,和红茶绿茶是一个概念;铁观音茶是乌龙茶的一种,就象是碧螺春,信阳毛尖都属绿茶一样。从养壶的角度来说,一壶事一茶是最好的,因为不同茶品在香,味上都会有差别,但对于同一类茶品,选用同一把壶也是可以的,这是从实际使用上的最佳考虑。在使用时注意及时的清洗壶内外就可以达到养壶的目的。谢谢关注!
详情请看:http://www.zisha123.com/question/list14.shtml
你好,请问铁观音和乌龙用一个壶喝应该可以吧?[紫砂小王] -- 提问时间:2008-02-19 12:36:50
紫砂小王壶友您好:乌龙茶又叫青茶,下面包含多个茶树品种,包括铁观音、本山、黄旦、毛蟹,枚占等等。因为铁观音名气在外,是乌龙茶最具特色的代表茶,所以民间很多人就把铁观音当做乌龙茶。简单的说,乌龙茶是整个茶叶里的一个大类,和红茶绿茶是一个概念;铁观音茶是乌龙茶的一种,就象是碧螺春,信阳毛尖都属绿茶一样。从养壶的角度来说,一壶事一茶是最好的,因为不同茶品在香,味上都会有差别,但对于同一类茶品,选用同一把壶也是可以的,这是从实际使用上的最佳考虑。在使用时注意及时的清洗壶内外就可以达到养壶的目的。谢谢关注!
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请问可以用紫砂壶泡花茶吗 [沐枫] -- 提问时间:2007-05-24 15:21:21
沐枫,您好!通常我不建议用紫砂壶冲饮绿茶、花茶。原因是,这类(无发酵茶类)茶多选用茶芽制作,要求水温在85-95度之间,那么紫砂壶的冲饮通常要温壶、沐淋壶等提高壶水温度,这样的冲泡方法比较适宜半发酵茶类。如;铁观音、台湾高山茶等。花茶建议用玻璃杯以及瓷盖杯泡饮。谢谢! 晓阳
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铁观音有春茶和秋茶之分,哪个好,各有什么特点?如何区分?[大雁河] -- 提问时间:2007-05-01 22:35:11
大雁河,您好!春茶、秋茶各有特色。春茶口味较淡,但香气比较好;秋茶口味醇厚,香气比春茶略逊一筹,但耐泡。至于如何区分有很多办法,欢迎来电咨询。谢谢!晓阳
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