大众收藏"紫砂壶"不难鉴别 "三招"就可辨别新老

[2008-03-12 10:14:28]紫砂之家 www.zisha123.com

　紫砂壶，从明代兴盛至今经历数百年，其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可，名家的壶更是千金难求。因“谷底”行情的逐渐反弹，紫砂壶赝品纷纷出现，新壶老款、老壶改款，甚至是通过电脑翻砂造款等手段都时有出现，不少藏友交了学费。[被屏蔽广告]

　　三把赝品紫砂壶

　　2月中旬以来，记者曾和专家看了三把名家紫砂，包括李碧芳、何道洪和时大彬款，但这三把壶均为赝品，且制造工艺一般。

　　“壶艺名家李碧芳制的，正常价格3万元左右，但我只花3000元买了一把。”杭州梅家坞藏友朱鹏说，自己在杭州收藏品市场拣了漏。“卖壶的人有印有李碧芳照片和签名的制壶证书，并自称是宜兴人，壶是直接从李碧芳家低价收购的。”但专家从工艺水平和壶形上就认定这是一件仿品。

　　无独有偶，记者在萧山一个藏友家里看到了何道洪和时大彬款的两把壶。“何道洪的壶是三四年前买的，4600元；时大彬的较贵，花了2万多元。”该藏友说，何道洪的壶从一个朋友处转让来，泥料很好，款识也很清晰；时大彬的壶来自杭州一个古玩店，尽管壶盖有缺损，但讨价还价的余地不多，所以价格不低。

　　专家的结论让萧山藏友大吃一惊：这两把壶均为赝品：“此壶泥料虽好，但壶嘴却成斜坡状。”专家说，名家对自己的作品要求一般都很高，壶嘴该是平的，何道洪不会犯这么低级的错误。“明末清初制壶大师时大彬的大彬壶目前市价至少要35万元/只。该茶壶泛黄，手感很涩。也是仿品。”专家说，这把壶虽然壶盖上茶渍斑驳，壶内有深厚的茶垢，壶嘴、壶身还镶有银环，壶把刻有“大彬”字样，表面有古壶模样，但工艺水平很低，失误处不少。“壶把壶嘴都不成直线，不可能是出自制壶大师之手。”3把赝品紫砂壶市场参考价可能不到300元。

　　新壶三法做旧

　　紫砂壶从选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的，因而制作十分精细。陶坯一般多不上釉，只是在陶坯成型后，用粉质颜料加填在壶面印刻的书画诗文纹案轮廓中。这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点。新壶做旧一般有三种方法，包括新壶刻老款、旧壶冒名人款、抛光做包浆。

　　新壶刻老款：用一把新壶改刻成明代名家如徐士衡、元畅、欧正春；清代名家陈鸿寿、陈鸣远等人的款。也有在新壶烧制前就直接将这些名家款加盖的。

　　老壶改款：用没有款识或非名家款的旧壶，冒刻前代名人的款识。这样的作伪法需要较高工艺，制假者一般更加追求其精美程度，欺骗性高——壶是老壶，而款是新款。

　　人造包浆：只要是古壶，因为使用时间较长，器物表面会形成光滑亮感，这就是俗称的包浆。为了使新壶出现这种包浆，造假者一般会将泥料的表面擦鞋油或用强酸腐蚀做旧，还有的则将紫砂壶涂上白水泥用水泡仿制出土器物。

　　此外还出现过真底假身或残品补全等仿品。紫砂壶，从明代兴盛至今经历数百年，其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可，名家的壶更是千金难求。因“谷底”行情的逐渐反弹，紫砂壶赝品纷纷出现，新壶老款、老壶改款，甚至是通过电脑翻砂造款等手段都时有出现，不少藏友交了学费。

　　三把赝品紫砂壶

　　2月中旬以来，记者曾和专家看了三把名家紫砂，包括李碧芳、何道洪和时大彬款，但这三把壶均为赝品，且制造工艺一般。

　　“壶艺名家李碧芳制的，正常价格3万元左右，但我只花3000元买了一把。”杭州梅家坞藏友朱鹏说，自己在杭州收藏品市场拣了漏。“卖壶的人有印有李碧芳照片和签名的制壶证书，并自称是宜兴人，壶是直接从李碧芳家低价收购的。”但专家从工艺水平和壶形上就认定这是一件仿品。

　　无独有偶，记者在萧山一个藏友家里看到了何道洪和时大彬款的两把壶。“何道洪的壶是三四年前买的，4600元；时大彬的较贵，花了2万多元。”该藏友说，何道洪的壶从一个朋友处转让来，泥料很好，款识也很清晰；时大彬的壶来自杭州一个古玩店，尽管壶盖有缺损，但讨价还价的余地不多，所以价格不低。

　　专家的结论让萧山藏友大吃一惊：这两把壶均为赝品：“此壶泥料虽好，但壶嘴却成斜坡状。”专家说，名家对自己的作品要求一般都很高，壶嘴该是平的，何道洪不会犯这么低级的错误。“明末清初制壶大师时大彬的大彬壶目前市价至少要35万元/只。该茶壶泛黄，手感很涩。也是仿品。”专家说，这把壶虽然壶盖上茶渍斑驳，壶内有深厚的茶垢，壶嘴、壶身还镶有银环，壶把刻有“大彬”字样，表面有古壶模样，但工艺水平很低，失误处不少。“壶把壶嘴都不成直线，不可能是出自制壶大师之手。”3把赝品紫砂壶市场参考价可能不到300元。

　　新壶三法做旧

　　紫砂壶从选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的，因而制作十分精细。陶坯一般多不上釉，只是在陶坯成型后，用粉质颜料加填在壶面印刻的书画诗文纹案轮廓中。这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点。新壶做旧一般有三种方法，包括新壶刻老款、旧壶冒名人款、抛光做包浆。

　　新壶刻老款：用一把新壶改刻成明代名家如徐士衡、元畅、欧正春；清代名家陈鸿寿、陈鸣远等人的款。也有在新壶烧制前就直接将这些名家款加盖的。

　　老壶改款：用没有款识或非名家款的旧壶，冒刻前代名人的款识。这样的作伪法需要较高工艺，制假者一般更加追求其精美程度，欺骗性高——壶是老壶，而款是新款。

　　人造包浆：只要是古壶，因为使用时间较长，器物表面会形成光滑亮感，这就是俗称的包浆。为了使新壶出现这种包浆，造假者一般会将泥料的表面擦鞋油或用强酸腐蚀做旧，还有的则将紫砂壶涂上白水泥用水泡仿制出土器物。

　　此外还出现过真底假身或残品补全等仿品。紫砂壶，从明代兴盛至今经历数百年，其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可，名家的壶更是千金难求。因“谷底”行情的逐渐反弹，紫砂壶赝品纷纷出现，新壶老款、老壶改款，甚至是通过电脑翻砂造款等手段都时有出现，不少藏友交了学费。

　　三把赝品紫砂壶

　　2月中旬以来，记者曾和专家看了三把名家紫砂，包括李碧芳、何道洪和时大彬款，但这三把壶均为赝品，且制造工艺一般。

　　“壶艺名家李碧芳制的，正常价格3万元左右，但我只花3000元买了一把。”杭州梅家坞藏友朱鹏说，自己在杭州收藏品市场拣了漏。“卖壶的人有印有李碧芳照片和签名的制壶证书，并自称是宜兴人，壶是直接从李碧芳家低价收购的。”但专家从工艺水平和壶形上就认定这是一件仿品。

　　无独有偶，记者在萧山一个藏友家里看到了何道洪和时大彬款的两把壶。“何道洪的壶是三四年前买的，4600元；时大彬的较贵，花了2万多元。”该藏友说，何道洪的壶从一个朋友处转让来，泥料很好，款识也很清晰；时大彬的壶来自杭州一个古玩店，尽管壶盖有缺损，但讨价还价的余地不多，所以价格不低。

　　专家的结论让萧山藏友大吃一惊：这两把壶均为赝品：“此壶泥料虽好，但壶嘴却成斜坡状。”专家说，名家对自己的作品要求一般都很高，壶嘴该是平的，何道洪不会犯这么低级的错误。“明末清初制壶大师时大彬的大彬壶目前市价至少要35万元/只。该茶壶泛黄，手感很涩。也是仿品。”专家说，这把壶虽然壶盖上茶渍斑驳，壶内有深厚的茶垢，壶嘴、壶身还镶有银环，壶把刻有“大彬”字样，表面有古壶模样，但工艺水平很低，失误处不少。“壶把壶嘴都不成直线，不可能是出自制壶大师之手。”3把赝品紫砂壶市场参考价可能不到300元。

　　新壶三法做旧

　　紫砂壶从选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的，因而制作十分精细。陶坯一般多不上釉，只是在陶坯成型后，用粉质颜料加填在壶面印刻的书画诗文纹案轮廓中。这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点。新壶做旧一般有三种方法，包括新壶刻老款、旧壶冒名人款、抛光做包浆。

　　新壶刻老款：用一把新壶改刻成明代名家如徐士衡、元畅、欧正春；清代名家陈鸿寿、陈鸣远等人的款。也有在新壶烧制前就直接将这些名家款加盖的。

　　老壶改款：用没有款识或非名家款的旧壶，冒刻前代名人的款识。这样的作伪法需要较高工艺，制假者一般更加追求其精美程度，欺骗性高——壶是老壶，而款是新款。

　　人造包浆：只要是古壶，因为使用时间较长，器物表面会形成光滑亮感，这就是俗称的包浆。为了使新壶出现这种包浆，造假者一般会将泥料的表面擦鞋油或用强酸腐蚀做旧，还有的则将紫砂壶涂上白水泥用水泡仿制出土器物。

　　此外还出现过真底假身或残品补全等仿品。

　　老壶新壶三招可辨

　　“藏家只要用心细看就一定可发现一些问题。”拥有近400只壶的杭州紫砂收藏名家武群轶说，亮色、泥质、款识、声音是主要鉴别依据。

　　“紫砂壶使用年代越久，经人手抚摩后越显出其古雅光亮。”武群轶说，真正的紫砂壶体重、色紫，因为长期为人手抚摩，上面呈现出汕润的光亮。新制壶一般质地较疏松，颜色偏黄，有光亮的少。即使有光亮，也是用白蜡打磨上去的。

　　对于老壶改名款的辨识，武先生认为可从款识上来区分：旧壶的款都是用阳文，且字体极为工整。新烧紫砂壶的阳文因为字体为摹仿会略显呆板或笔划长短粗细不一。“如果是用旧壶加刻新款，则所刻文字为阴文。”但他也说，随着电脑技术在紫砂上的使用，以落款作为鉴别的方法也只能是做参考，更多地要看泥质、手工程度、造型和工艺水平。“从细节上，孔型/数、泥质细腻度、模具痕迹都是判断的依据。”

　　“听声音是对一把壶是否做过修补的最准确依据。”武群轶说具体的方法是用硬物分别划过器物边沿、凸起部分，如果没有修补则声音亮度、清晰度一致，否则为残品补全。

　　“一般的紫砂壶价格并不高，多在几十到几百元，出自名家之手的珍品则价格不低。”武先生说，20世纪80年代中后期，港台商人的过度炒作，严重透支了紫砂壶的升值空间，加上受高利润的诱惑，市场上赝品横行，紫砂壶的声誉江河日下，名家紫砂壶的身价已不及高峰时的十分之一。“从2007年开始，紫砂壶收藏有走出低谷的表现。”他说，若经济实力允许，投资者应首选名家之作，其市场价格在万元左右。“尽管近十余年来紫砂壶的价格持续走低给紫砂壶投资带来负面影响，但应看到，其泡沫已基本散尽，一些当代名家之作价格偏低。”

如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶(2）

[2008-08-30 20:38:03] 紫砂之家 www.zisha123.com

　以上只是笔者个人品饮云南普洱茶的一点心得，云南普洱茶是个神奇的茶，笔者对它的了解还很肤浅，谈点心得给大家做参考，每个人可以根据自己的品位体验用心辩别，选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣，目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来。

　　现在要购买适合泡普洱茶的紫砂壶。具体应如何选择？在紫砂壶的器形，大小与泥料上有哪些讲究？
　　紫砂壶的器形自己觉得好就行,当然出水越好越好:lol ，大小在150-250CC我个人认为较为实用些,泥料我也不懂,但论坛里很多帖都说得很清楚,石昆牧老师也说了:
2. 新制生茶以盖碗（显香）或低密度高煅烧壶（软水）冲泡。
3. 新制熟茶以低密度低煅烧壶去堆味、软水。
4. 有仓味茶品以低密度低煅烧壶去杂味。
5. 无仓味老陈茶则以高密度老壶冲泡。
为便于各位壶友按各自泡饮需求选购茶壶，在这里我大略总结以下两点：

　　1，扁壶型，如仿鼓壶、虚扁壶等，身筒矮，不易储温；口大，与空气的接触面就大也易散热，壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶，使较嫩的绿茶不易泡老，可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。

　　2，而类似于西施、匏尊、容天，莲子，掇球等等，肚大，口小，不易散香；壶深，易于保温。这种造型适合泡乌龙茶，铁观音，普洱等需要高温发茶的茶叶。它容易表现出乌龙茶香气浓郁、持久，滋味醇厚、甘甜的特点。泡普洱的亦是口感突出，陈香不绝；潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大，宜深不宜浅。因为乌龙茶叶呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可以让半球状的茶叶完全舒展，圆形的壶壁可让水在壶里顺流而转，跟能温润地将水与茶叶紧密结合，有利发茶。

如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶(1)

[2007-11-30 20:37:13] 紫砂之家 www.zisha123.com 

　普洱茶本身的复杂性决定了本文，所指的普洱茶是广义的普洱茶，也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶，还有经渥堆发酵的熟茶。如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶，笔者主要是谈紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等，艺术性暂时不在本文中讨论。目前这个题目还没有统一的认识，笔者主要是通过自己的体验来探讨一下。希望能取到抛砖引玉的作用。

　　先谈谈壶的容积。一般在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大，大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放，而乌龙茶讲究小壶，逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶人数的多少而定。

　　其次，谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度散发，尤其是品饮新制作的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量散发太快，茶香就不能饮满，常用的壶型推荐象景洲石飘，仿古，标准水平，巨轮珠等。方型壶由于是方流，出水一般都较慢，不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。

　　再次，谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜，紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味，用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多，老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。

　　还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。笔者认为，如果是泡干仓老茶，本身茶质就很好，苦涩度也低，水甜，就不必选用烧结温度低的壶，而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶，这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲，窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强，熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点，烧结温度低一下为好，宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。