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  • 释永信收藏吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”

    2009-05-14 13:36:00

    吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”:壶为阴阳和谐 杯为五行相生 更多图片请点此→


      在刚刚闭幕的2009河南郑州“中国首届紫砂艺术节”上,中国工艺美术大师、当代紫砂泰斗吕尧臣、江苏省工艺美术大师吕俊杰,携父子二人联袂力作吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”受邀参展,轰动全场。备受关注的吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”此前曾在北京艺展拍出150万天价,成为当仁不当的“当代第一壶”,此次为迎接建国60年华诞特别面向全国限量推出,吸引了众多收藏爱好者排起长龙观赏,成为紫砂艺术节上最亮丽的一道风景。
      另悉,少林寺方丈释永信对吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”亦情有独钟,格外喜欢该壶的独特艺术造诣,并欣然收藏,还破例收吕俊杰大师为少林俗家弟子,近日在中原留下了一段壶禅佳话。
      禅茶一味,紫砂为媒,吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”入藏少林
      紫砂,是悠悠中华民族灿烂文化长河中一朵亮丽的奇葩,是稀缺的材质、纯朴的特质、卓绝的技艺和深刻的艺术思想的完美融合,是历来文人雅士、达官贵人赏玩、收藏的心爱之物。就实用性而言,则被普遍誉为“最好的茶具”,宜赏宜用宜藏。吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”采用中国传统文化精髓——阴阳太极图作为创意的核心元素,取法自然,壶分阴阳,相互独立而又完美契合,“壶中有壶,双壶合一”。于小小乾坤之中道出中国几千年来传承的人文情怀,既有深刻的思想内核,又有中国人文精神的独特情趣:“安闲”、“和谐”、“清静”、“豁达”、“快乐”、“自在”。此番为少林高僧所藏,与少林寺自建寺以来所沉积的丰厚的历史内涵和文化底蕴正是一脉相通。吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”可谓是物归其处,相得益彰。
      融“道、禅、佛、儒”于一体,聚中华智慧之精髓
      吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”由吕尧臣父子两位大师联袂创制,为纪念新中国60年华诞应运而生。它取法中国文化思想之源头,道法自然,包容万象而淡定自若,内涵“阴阳太极、合生无穷”的寓意,阴阳两把合体壶造型新奇、具象、大胆,将阴阳太极这一博大精深的道家文化思想,以中国工艺美术领域的巅峰技艺,表达得生动具体且淋漓精致;同时,吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”二壶合二为一,契合相依、浑然一圆,寓意“和谐、发展”,有着儒家的积极、进取,又以极简的造型和素净的色彩彰显佛家禅宗的淡定、包容。
      正因为“在极简处见大气象”,在无锡召开的第二届世界佛教论坛的大展:“天工艺苑·中国工艺美术大师佛教艺术珍品荟展”上,吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”便获得了世界佛教界大德高僧的喜爱。正如某位著名艺术评论家评价道:真正好的作品是包孕无穷的,欣赏越久,越值得去玩味,每个人都能在这把吕氏阴阳太极紫砂壶中,领略到相应的哲理。这是我们民族思想文化精髓聚集之作,这样的紫砂杰作,不只是全中国人民共同的精神财富,更是宝贵的世界文化遗产。
      大师紫砂壶,壶里乾坤壶外功
      吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”的造型艺术将诸多中国文化的精髓思想“和谐统一”于一壶,构成了其高雅的文化艺术气质。然而,一部大师紫砂壶的背后,还有大师个人多年探索的艺术修为,精选泥料,独门工艺等等重要元素。据悉,吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”是大师父子二人思索多年所成,正是“壶之美易见,而壶外之功不可见”。
      大师选用家藏30年的极品陈腐紫砂泥(自2007年5月开始已被国家有关部门封矿保护)精工细制,又沿用明清以来几近失传的炼泥工艺,经100多道工序手工制成。其中难度最高的是将红黑两种收缩率和烧制温度迥异的泥料烧制成颜色匀称、线条平整、高低一致、契合完美的两把壶,稍有疏忽便全面报废。吕氏父子采用独门绝技“吕氏绞泥”的理念和技法,成功突破了工艺难关,这种“乾坤一统”效果的完美实现,得益于吕尧臣大师终身探索并付之实践所修得的真功夫!“泥是绝世好泥、型开一代新风、工乃巧夺所成、用则品玩俱佳。”看来收藏者选定此把大师壶,可谓是独具慧眼。
      释永信破例收藏吕氏吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”
      5月10日,吕俊杰专程前往少林寺拜访方丈释永信。二人就国学、佛学、茶艺、紫砂等话题相谈甚欢。正是吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”所凝聚的这种寓中国道、禅、佛、释于一体的深邃而广博的智慧和气韵,让释永信对吕氏阴阳太极“大师紫砂壶”异常欣赏,当即收藏,并对吕俊杰从紫砂艺术界到书画界、文艺界、武术界的高深造诣大为赞叹,收下吕俊杰为少林俗家弟子。据悉,这是释永信近年来收下的唯一一位俗家弟子,这似乎又验证了一句话:传奇好壶传佳话,知己好友知真心。

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  • 紫砂壶应该怎样养?所谓的"养"是什么原理?

    2009-05-13 15:19:04

    有着20余年藏玩、制作紫砂壶经验的高级工艺师问清认为:“不管多么贵重的壶,都需要精心养护,只有养过了,才算是真正的好壶。”他觉得,养壶的过程,就是藏壶的过程。养壶忌讳一壶多茶。问清还强调,不管多好的紫砂壶,首先是其实用功能,其次才是观赏价值。如果不能用,多好的壶只是个摆设,就会使紫砂壶失去真正的意义。只要是正宗紫砂壶,养护方法正确,就会有收藏价值。
    1、用“人气”去掉“火气”
    据问清介绍,新的紫砂壶如果没有用过,会有很大的“火气”和“土气”,就需要“开壶”,去掉这些“味道”。“开壶”方法很简单,就是把壶在沸水里煮。先把壶和盖儿分别放在冷水里,再搁一把茶叶,用文火煮沸。煮上几十分钟,关火后等待自然冷却, 再捞出来用柔和的棉布擦拭壶身至干净,晾干后就可以使用了。
    问清说,煮壶切忌乱投茶,因为一把壶最好只泡一种茶,所以“开壶”的时候,要选择适合的茶叶。
    “养壶是个漫长的过程,需要耐心和时间。”问清说,精品紫砂壶需要上等的茶叶来养,如台湾高山冻顶的乌龙茶、福建安溪乌龙茶以及铁观音,还有红茶。最好不要用花茶,因为花茶太香浓,而且最好用山泉水或者矿泉水冲泡。
    泡茶的时候,先用热水冲一下壶身,再往壶里注水。然后要用棉布把壶身上的水渍擦拭干净,以免日久影响了壶的“品相”。要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证壶的结构通透。等不用的时候,要用清水把壶冲洗干净,晾干搁置起来,等于给壶“放个假”,休息一下。
    “经过泡养的壶,有人气在里面,就会显得柔和细腻。”问清说,泡养后的紫砂壶,包含了五行的“金木水火土”,会显得珠圆玉润,发出内敛的油亮光泽,而且长久的摩挲,会有婴儿肌肤般柔润光滑的质感。

    2、不能抹煞其实用价值
    “我觉得,紫砂壶首先的功能是实用,无论多么值钱的紫砂壶,如果不能用,那也是不完美的。”问清认为,无论有多大的艺术价值和收藏价值,紫砂壶的实用功能不能被抹煞。
    问清是土生土长的宜兴人,从小在紫砂文化的滋养中长大,祖辈上都在制作紫砂壶。她长大后继承了这一技艺,以制作传统的手工紫砂壶而见长,并在传统中不断摸索适合现代人收藏和使用的造型。
    问清很强调壶的实用性。在她看来,紫砂壶是最贴近百姓的传统工艺品,把中国的茶文化和紫砂文化完美结合在一起。如果实用功能被弱化,那么紫砂壶工艺的传承就会遇到困难。
    “养壶是个很重要的事情,急不得,也虚不得。”问清说,首先得有耐心。日月的积累,会在壶身上有体现,壶“吃了”多少茶和水,就会有多大的价值,而这个价值非一朝一夕能为。其次要淡泊。藏壶的人如果老想着用壶能获取多大的利润,那也养不好。“价值是在不经意间获取的。”问清强调,即使再贵重的壶,也需要养护,束之高阁,反而会影响壶的质量。就如老藏家,不会冷落了架上的每一把壶,也不会“累垮”了桌上的每一把壶。
    问清认为,紫砂壶之所以能历经千年而不衰,如今又创新性地传承,是因为紫砂壶包容了中国博大精深的传统文化,在这种文化中,人们体验的是一种胸怀和境界。
     
  • 饮茶也要科学 13招帮您正确饮茶

    2009-05-11 12:21:23



    茶叶知识大全 (点击即可进入) 紫砂论坛



    饮茶虽好,但还要讲究科学
        酷暑里,赵先生把茶水当成了饮料,从早到晚猛“海”,几月下来赵先生整日昏昏沉沉,失眠不振,最后竟被诊断为“茶中毒”。
        怎样才能正确饮茶呢?昨日,记者采访了有关专家后,教你13个妙招。
        (1)沏茶的用具(包括茶壶、茶杯)应用陶瓷制品,不要用金属制品。特别是不要用铝制品,以免起化学反应使人中毒。
        (2)沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的苦涩味,而且还会破坏茶叶中所含的维生素C,降低茶的功效。一般是先将烧开的水倒入保温瓶内,待水温降至70℃——80℃时,再用来沏茶比较合适。
        (3)不要饮用过浓的茶水。茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大,对胃肠有刺激作用,会使胃壁收缩,影响人的食欲,妨碍消化和吸收,甚至导致胃溃疡。患胃溃疡的人更应少喝茶
        (4)睡觉前不要饮茶。茶叶对神经系统有刺激作用,会使大脑处于兴奋状态容易失眠。
        (5)不要引用存放过久的茶水。因为茶水中含有少量蛋白质,茶水存放过久,蛋白质和其他一些有机物质会腐败变质,饮后对身体健康不利。一般饮茶要当日沏,当日饮,不可过夜。
        (6)沏茶不要乱加作料。有的人饮茶加糖,这样会降低茶叶的品质,既品不出茶香味,还会破坏营养价值。
        (7)不要喝发霉的茶叶。茶叶受潮容易霉变,一旦霉变就不要再饮用,不但失去茶的功效,还会引发疾病。
        (8)不要用茶水服药。茶水中含有多种化合物,用茶水服药会引起化学变化,使药效降低或完全丧失,甚至产生不利于健康的副作用。因此,服药前后半小时不要饮茶。
        (9)饭前、饭后不宜饮茶。因为临吃饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,影响进食和消化,还可能使消化器官暂时对蛋白质的吸收功能下降。饭后不宜马上饮茶,因为茶叶中的鞣酸能与事物中的蛋白质、铁发生凝固作用,从而影响人体对营养物质的吸收。所以,饭前、饭后半小时以上饮茶为宜。
        (10)早晨空腹不要饮茶。因为空腹饮茶会引起肾功能亢进,出现尿频、心慌,并影响胃肠功能和妨碍人体对铁质和维生素B的吸收。
        (11)要经常洗茶杯,清除茶锈。茶杯中的茶锈是茶叶中含有的多酚类物质,在空气和水中被氧化成的一层难溶性的胶状物质,如过喝茶时带入茶锈,就会阻碍人体对营养素的消化吸收。
        (12)女性经期少喝浓茶,尤其少女不要喝浓茶,以防发生贫血。女性月经期间要流失相当数量的血,这些经血中含有大量高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分,尤其其中的铁元素丢失很多,丢失的铁元素只能靠事物补充,而浓茶中的鞣酸会使食物中的铁质合成鞣酸铁盐,属于不溶性物质,不易被肠黏膜吸收,长此下去,极易造成缺铁性贫血。这样,月经失血,饮茶失铁,两者都影响人体血液的含量。
        (13)不宜喝头遍茶。茶叶保存不好,容易被灰尘污染,如果先用热水冲一下,倒掉水再沏茶,就可使茶水清洁卫生。

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  • 陶瓷中的王子:宜兴紫砂陶

    2009-05-08 11:58:40

    紫砂大师 张普泉 作品 《石瓢提梁》 更多宜兴紫砂陶欣赏请点此→


        宜兴紫砂陶是我国具有优秀民族传统的实用工艺美术陶瓷,有着悠久的历史和很高的艺术成就,在国内外享有良好的声誉。在素有名家辈出的“瓷器之国”——中国,宜兴紫砂陶何以在中国的陶瓷艺术中独树一帜,异彩纷存、经久不衰?这也成为广大陶瓷工作者和紫砂陶爱好者共同关注和研究的问题。我们也将就生产工艺进行一些探讨。
        (一)紫砂泥的制备及其对紫砂壶外观、内在质量的影响:  
        紫砂泥可以单独制成坯用泥料,与其它陶瓷坯料相比,具有加工工艺简便的优点。然而,泥料颗粒的粗细,随时代的变迁而发生变化,制成的紫砂壶产生了不同的时代风貌和不同的内在性能。  
        紫砂泥的制备,基本上分成手工和机械加工两种。民国徐珂在《清类钞》一文中描述道:“泥初出山时,大如煤块。舂以杵,必数次,始取其较细者,浸之於池,经数月,则粗分子下沉。其最上层,皆有黏性,乃取以制器。”这是一种典型的手工加工方法。直到解放前后,有用石磨磨泥粉的手工制法,此法一直沿用到1957年。在1958年,紫砂泥的加工实现了机械化。用石轮辗破碎,加工细度控制在60目筛左右,1959年开始应用雷蒙粉碎机,细度在100目筛以上,湿水后通过真空绫泥机捏练,成为供制坯用的熟泥。
    试样时代  紫砂泥团粒最大尺寸  相应的中国筛号
    宋朝中期  0.7~0.5m/m            26~35目
    清朝前期      0.5m/m                    35目
    清朝中期      0.3m/m                   55~60目
    现代手工制    0.3m/m                     60目
    现代机器制    0.15m/m                 100~120目
      应用手工制备的熟泥,经手工成壶,烧成后,由于泥团粗细悬殊,烧成时体积收缩不一,外表粗颗粒略有凸出,又富有滋润光泽的质感。犹如天津鸭梨的梨皮状,而疏松的内壁因泥料矿物组成和团粒堆积等因素而形成的空隙,具有一定的气孔率和吸水率。用机器练制的熟泥,尽管手工成型,烧成条件不变,但其表面已失去梨皮状的艺术效果,制品的吸水率从通常的3~5%下降到目前的 1%左右。由此可得到这样的启示:紫砂壶的外表是鉴别世传与现代作品的方法之一。而茶壶气孔率的大幅的下降,直接影响了其实用性能。
    (二)独特的成型技艺:
        紫砂壶的成型方法,有手工、注浆、旋坯和印坯等几种。其中手工成型是传统的制作方法。而制作技艺的关键则是脱空成型和坯件表面的精加工。所谓精加工,系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具,对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面,进行精细的括平、修整,这是紫砂壶成为工艺品的关键之一。它的作用在于:紫砂熟泥颗粒大小不一,成型时坯体表面呈现高低不平,在精加工过程中,用上述工具将坯体整平,并把隆起的颗粒向下挤压,使坯面平整光润。这时坯体外表形成一层较细致的表皮层,而内壁面虽在打拍泥片时也受拍打,但往往是稍事加工,泥料颗粒之间相对疏松,烧成后制品表面成梨皮状,而疏松的内部呈现一定的气孔率。  
        紫砂壶造型别致多样。为不使它沦为一般的釉陶,以及历史原因,它的表面是不施釉的。要使紫砂达到“脱手则光能照面,出冶则资比凝铜”的工艺效果,必须把坯体处理得器形结构严谨,轮廓线条分明,筋瓤纹理清晰,达到珠圆玉润,浑成整体的制作要求,都需经过成型精加工来求得。同时,精加工也是提高坯体粘度的重要手段。例如大型圆条壶,壶口壶盖各有24条筋瓤对称。由于加工精细,烧成后壶盖任意调换方位,都能与壶口相吻。工艺水平高的紫砂壶,口盖准缝严密,二者之间的空隙(或称位移公差)一般都在 0.5mm以内,是其它任何陶瓷壶类所无法比拟的,瓷器茶壶位移公差在1~3mm甚至更大。由于紫砂壶精度高,减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道,成为紫砂壶泡茶不易 发馊变质的原因之一。
    (三)紫砂壶的烧成:
        烧成紫砂壶的窑炉,经历了龙窑、倒焰窑到隧道窑的演变。其中龙窑使用时间最长(宜兴羊角山早期紫砂窑址就是一条宽一米左右长十余米的龙窑)直到1957年才被倒焰窑代替。1973年,隧道窑取代了倒焰窑。龙窑所用燃料是茅草、松柴。倒焰窑的燃料是烟煤。 隧道窑则以重油为燃料。
        紫砂壶从明代中叶起就开始用匣钵(俗称掇罐)烧成,这与上述紫砂壶自明代起因饮茶方法改变,制壶发生历史性转折相关连,以防止产品表面发生火刺,色泽不称等缺陷。同时提高了制品的装窑密度,有效地利用了窑位空间
        紫砂泥中的氧化铁含量相当高,根据二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化铁三元相理论,如果制品在氧化气氛中烧成,则物相在1400℃以下不产生液相图,不形成低共熔物,由于紫砂泥中尚有氧化铬、氧化镁、氧化钾、氧化钠等成份,因此实际烧成温度低为1150~1180℃,在此温度下,泥料中各矿物相的扩散速度不大,赤铁矿不作为一种相存在,使制品成红色(低温)、紫红色(高温)。如以还原气氛烧成,则仅应按二氧化硅、三氧化二铝、氧化铁系相图进行,在1100℃左右形成低熔共熔物而产生液相。三氧化二铁大量还原氧化铁色泥由紫红变紫黑,制品表面提前烧结还原过程中沉积的碳素和分解的气体无法逸出而发生鼓泡、积炭,造成废品。
    (四)紫砂泥和紫砂壶的显色:
        众所周知,瓷器与陶器的主要差别之一,是瓷器含铁量低(<1%),通常红色陶器含铁量大于5.5%,在正常烧成条件下,陶土含铁量不同,呈色不一。含量≤0.8%,烧成后呈白色;含量1.3%,烧成后成灰色;含量2.7%,烧后呈灰色;含量2.7%,烧后呈淡黄色;含量5.5%,烧成后呈淡红色;含量8.5%,烧成后呈红色;含量10.5%,烧成后呈深红色。但陶土中含有的氧化铁是以多种形式存在,如紫砂泥,就有下列几种:
    矿物名称  分子式  矿物颜色
    赤铁矿   Fe2O3  樱红、暗红色
    褐铁矿  Fe2O3、nH2O  黄褐色至黑色
    针铁矿  Fe2O3、H2O  淡红、淡黄、淡褐色
    硫铁矿  FeS2  黑色
    磁铁矿  Fe3O4或FeO、 Fe2O3  铁黑色
    经过紫砂泥中Fe2O3和FeO的分析,Fe2O3总7.41~8.62%,FeO为0.73~0.55%,赤铁矿占90%左右,其它为20%左右。同时由于MnO2、Cr2O3、CaO及其它少量色着色氧化物的存在,导致了紫砂泥的紫红色调。  
    烧成气氛对紫砂壶的显色关系重大,对宋代中期羊角山紫砂器分析的结果:Fe2O3(总)8.24%,FeO5.44%,制品断面呈黑色,近代紫砂分析结果:Fe2O3(总)9.95%,FeO0.55%断面呈紫红色。运用精湛的烧成技术,制品可以获得要求的色泽。紫砂壶的烧成气氛,以中性一氧化焰为宜。
    (五)紫砂壶生产工艺的独特性和合理性:  
        紫砂泥确实是宜兴得天独厚的原料,天赋的合理的化学组成、矿物组成、颗粒组成,使其具备了可塑性好,生坯强度高,乾燥收缩小等工艺性能,为多种多样的造型提供了良好的工艺条件。丰富多姿的造型,千变万化的线条,对制作技巧不断提出新的要求,促使手工成型达到了高度的水平,形成了独特的风格。而精巧的手法,卓越的技艺,促成了紫砂壶造型的丰富多彩的特色。这就是泥料、颜色、造型三者相互促进的辩证关系。
        成型过程中的精加工工序,使制品形成一层致密的表皮层。由于它的存在,扩大了制品的烧成范围,不论是正常烧成温度的上限或下限,表皮层都能烧结,而制品内壁仍能形成气孔。因此,成型的精加工工艺,具有把泥料、成型、烧成三者有机地结凑在一起的作用,赋予紫砂壶表面光洁,虽不挂釉而富有光泽,虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。紫砂泥经烧成形成了残留石英、云母残骸、莫来石、赤铁矿、双重气孔等物相。其结晶相多而玻璃相少,使紫砂壶具有抗热震性、透气性,较高的机械强度,赋予紫砂壶优异的实用功能。
        经历了一千多年的历史演变,宜兴紫砂壶以其得天独厚的泥料,巧夺天工的制作技艺,集符合科学的生产工艺,精美绝伦的器物造型,有口皆碑的实用功能,成为世界名陶。历代宜兴陶瓷工匠用烈火使陶土放出异彩,也给后人留下了许多千古之谜,现代科学技术的手段提供了打开这个宝库的钥匙,让我们不断深入地进行紫砂陶的科学研究,探索奥妙,总结经验,古为今用,促进陶都繁荣昌盛,促使宜兴紫砂陶的优秀传统发扬光大。

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  • 视频:烧出来的紫砂艺术

    2009-05-07 16:34:11


      
           紫砂壶,是中国特有的,集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。
      紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶
      紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了! 不过,紫砂做成壶,那还是明武宗正德年间以后的事情。从此蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间不断有精品传世。发展到今天,可谓巧夺天工,技绝寰字。
  • 茶具:紫砂壶要用茶垢来养护

    2009-05-06 16:09:40

    紫砂大师 范小君 作品 《石瓢》 紫砂壶价格   更多精品紫砂壶欣赏请点此→


          “怎么才能买到好的紫砂壶?”“买来新的紫砂壶该做些什么?”“紫砂壶究竟应该怎么养……”最近,健康时报接到很多读者咨询紫砂壶的问题。
      
          紫砂壶收藏爱好者丁海珍告诉记者,紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。丁女士收藏有很多紫砂壶,其中4把最喜欢的用来喝茶,并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫泥的则用来喝乌龙茶,并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的保养

          当买来一把新壶时,有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此,丁女士说,茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道,还有杀菌的功效,而且,新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的,用高温煮一下,有助于把紫砂气孔打开,对将来泡茶养壶很有益处。不过,丁女士认为,这属于一次定型的养法,她个人更喜欢慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。

         另外,丁女士提醒,在养壶时千万别用自来水,因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。

          那么,该如何挑选紫砂壶呢?丁女士总结了她自己的购壶经验:首先,看泥料。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。有些壶体颜色鲜亮,多半是假壶,是人造的浮光。除了看,还可摸壶身,好的紫砂壶要有砂质的感觉。

          其次是听声音,最简单的方法是用壶盖敲击壶身,如果发出的是金属般铿铿的声响,则此壶应该是把好壶。

          第三,用肉眼看,好的紫砂壶通常会有石英,因为宜兴陶土含有石英成分,故制成茶壶后,放在灯光下照照看,可看出点点金光,这是其它地方陶土所没有的特点。

          最后,壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是:用食指紧压盖上气孔,倾倒壶水看看,若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外,用食指紧压茶壶壶嘴,颠倒壶身,若紧密度好,则壶盖不会掉落。


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  • 紫砂壶收藏:量力投资方可以小博大

    2009-05-05 16:06:29


    紫砂壶大师 梁秋冬 作品 《竹编茶具》 更多紫砂壶欣赏请点此→


          中国茶文化源远流长,与之相伴相生的紫砂文化,也越来越受到人们的喜爱和追捧。但自20世纪80年代起,由于过度炒作造成紫砂壶升值空间严重透支,加上假货横行,紫砂壶的投资声誉日渐败坏。经过10年左右时间调整,目前市场投资已经趋于理性,紫砂壶的价格也开始从谷底向上攀升。随着收藏爱好者队伍的日益庞大,紫砂资源的逐年减少,紫砂“身价”也逐年提升,有些紫砂壶数年以后可能会出现翻倍增长的态势,所以收藏紫砂壶已成为金融危机下投资理财的热点之一。
          佳品紫砂泥是升值保证
          目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶,一类是具有收藏价值的紫砂壶。劣质壶的原料往往是沙锅泥、花瓶等低档泥料,它的颜色油亮、呆板,打碎后可以明显看出里外层的颜色不同。这类壶的价格往往在几元到几十元之间,基本没有收藏价值。
          真正的紫砂壶所选用的泥料是由紫砂岩风化、粉碎、调配而成的,具有色不艳,质不腻等特点,用不同档次的紫砂泥作成的壶,市场价格有很大差别。紫砂泥是大自然的恩赐,它是石英、高岭石和赤铁矿等矿物共生在一起的粉砂质泥岩砂。紫砂泥中因含石英颗粒,泥中有砂的特点,又被行家称之为富有“骨力”的泥。紫砂泥的很多特性是其他一般红色粘土不能完全具备的,这些天赋特性,使它具备良好的工艺性能和实用功能。
          宜兴的陶土品种繁多,一般而言,分为白泥、甲泥和嫩泥三大类。而宜兴紫砂陶所用的原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。其中紫泥又是生产各种紫砂陶器的最主要的泥料,紫泥是甲泥矿层的中上部,以夹层形式存在。紫泥的地质特征及成因基本与甲泥一致。紫泥矿体形态呈薄层透镜状,矿层厚度一般在几十厘米到一米左右,稳定性差,不延续,泥层外观呈紫色、紫棕色、紫黑色。
          绿泥又是紫泥矿层中的夹脂,故有“泥中泥”之称,因出产稀少,不宜制作大件作品,也不易烧制茗壶佳品,故常与紫泥相调和,合成拼料泥,不仅易于制作,茗壶佳作成品率也高。红泥位于嫩泥矿层的底部,因其色泽纯正、结合性好,但烧成时收缩率大,所以仅适宜制作小品。红泥、绿泥也常用作茗壶表面粉妆上,涂绘于作品的表面,达到丰富作品色泽的效果。
          目前,紫砂泥越来越稀缺,经过上千年的开采,红泥中的佳品——朱泥储量在1973年就已枯竭,红泥产品近乎停产。紫泥中的上品“底皂清”泥的储藏量也日渐稀少,绿泥属于紫砂泥原矿中比较稀少的泥料。据业内人士介绍,宜兴的紫砂泥最多只能提供50年的开采量了。
         近年来,政府控制紫砂泥开采后,好的紫砂泥很难寻觅到,紫砂原料的价格一路上涨。现在宜兴1斤上等紫砂泥的价格已超过两万元;另一方面,在市面上流通的、用纯正紫砂泥做的茶壶又会由于使用中的损耗,保有量逐渐稀少,因此从现在开始收藏紫砂壶,特别是一些精品,将有很高的投资价值。
          何种紫砂壶有投资价值
          在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶?著名紫砂艺术大师顾景舟在他《壶艺说》一文中指出:“一件佳美作品的内涵,必需具备三个主要因素——美好形象、结构精湛的制作技巧、优良的实用功能。”一件好的紫砂壶,在形象上要源于生活,高于生活,富于生活,千变万化、精思妙想,不但要讲究形式的完美,还要形、神、气、态兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力。
          一件好的紫砂壶,在做工方面是非常讲究的。除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交代清楚与流畅外,还要审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。泥,指制壶用泥的品质,好的紫砂泥因具有“色不艳、质不腻”的显著特性;形,即壶的形象,紫砂壶的造型应以能表现“古拙”气氛的为优选;款,即壶的款识,鉴赏紫砂壶款一是鉴别壶的作者是谁,二是欣赏镌刻的诗词书画及印款;功,指壶艺的功能美,是使用功能的艺术升华。一件好的紫砂壶,在实用方面一定是很优秀的。壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等,都是壶艺爱好者所关注的,因为透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。
          目前我国的紫砂陶艺主要产地在陶都宜兴,另外长兴等地的紫砂壶在造型和材质上也都属于宜兴大类的。现在宜兴的制陶企业有上千家,但正规的不过二三十家。宜兴吃“紫砂饭”的有两三万人,水平过硬的也不过两三百人。
          量力投资方可以小博大
      投资收藏最担心的是买到假货、赝品。近年来随着对紫砂热潮的兴起,投资收藏者越来越多。而制壶都是手工,较高档次的佳作数量有限,远不能满足需求,尤其是高雅名作,更是稀少。识别砂壶的真假,就如鉴定书画,要有权威部门或权威专家的认证。
      在宜兴,制陶工艺者要有大专以上学历才能参与技术级别的评定,入门后要有3年工作经验才能评上助理工艺师,再经过6年才有资格考工艺师,有了工艺师资格再经过6年才有机会考高级工艺师,而且高级工艺师人数受到名额的限制。能当上高级工艺师时,制作水平已达到相当高的水平,作品自然价值不菲,这时候收藏者当初所选中的紫砂壶就会带来高额的回报。
         20世纪80年代,一位紫砂制作者的作品,每把仅需百元左右,但随着这个制作者成为高级工艺师后,其制作的壶上涨达万元左右。一般情况下,紫砂壶根据其制作者的身份——助理工艺师、工艺师、高级工艺师甚至国家级大师,紫砂壶的价格从数十元、数百元至数十万元不等。所以普通市民投资收藏紫砂壶要量力而行,工薪阶层可以选择助理工艺师和工艺师的作品,以小博大。
          紫砂壶近年行情大致如下:国家级紫砂大师的作品价格为10万至30万元;省级大师为2万至6万元;知名的工艺师作品价格为数千元至2万元左右;而普通的工艺师价格仅为近千元。手绘紫砂壶,如齐白石、傅抱石、张大千的作品一般价格在4万元至5万元。明清时期流传下来的紫砂壶价格一般上万元,但是明代名家名作可达到10万元至15万元,清代名作也要5万元至10万元。
          当代大师制壶升值空间广阔
          作为中国陶瓷中的一个独特门类,紫砂陶于明清之际才逐渐发展,其历史不长,却持续得到几百年来文人墨客的钟爱,其中原因恐怕与其间名家辈出不无关系。也正是在这些名家手里,造就了紫砂壶不仅仅是饮茶的器物,更成为文化、艺术的载体。从供春、时大彬,到清代的陈鸣远、陈曼生,一代代的名家赋予了紫砂壶更多的文人气。而以紫砂一代宗师顾景舟为首,包括蒋蓉、徐汉棠、谭泉海、吕尧臣、汪寅仙等的新中国七大紫砂名家,凭着对砂艺的不懈追求和潜心研究,挑战传统审美观念,以其超越前人的成就、卓尔不凡的作品,在嗣后的紫砂大繁荣中,赢得业界肯定、收藏者青睐的同时,亦于20世纪八九十年代,陆续被国家授予了“中国工艺美术大师”称号,获得了工艺美术界的最高荣誉。
          现在,只要是这些大师的作品面世,都能以天价成交,像国家级大师顾景舟、蒋蓉、徐汉棠、徐秀棠、谭泉海、汪寅仙、吕尧臣、李昌鸿、鲍志强、周桂珍、顾绍培等的紫砂作品,目前价位至少在15万至80万。  (来源:www.zisha123.com

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  • 现代紫砂壶名家大全,紫砂壶名家排名

    2009-05-04 16:30:38

    现代紫砂壶名家大全,紫砂壶名家排名

    姓名 性别 证件号码 工作单位 职称类别专业资格名称评审通过日期
    周惠初 男 32028219670223**** 宜兴方圆紫砂工艺有限公司 地方助理工艺美术师二○○五年十二月三十一日
    陈彩敏  女 32028219680420**** 宜兴方圆紫砂工艺有限公司 地方 助理工艺美术师 二○○五年十二月三十一日
    沈书良 男 32028219711108**** 中国陶都陶瓷城 国家 助理工艺美术师 二○○六年十一月六日
    丁小明 男 32028219750211**** 宜兴紫砂工艺二厂 国家 工艺美术师 二○○七年十一月七日
    许智平 女 32028219721023**** 宜兴紫砂工艺厂 国家 助理工艺美术师 二○○七年十一月七日
    羊旭康 男 32028219831018**** 宜兴紫砂工艺厂 国家助理工艺美术师二○○七年十一月七日
    吴贞裕 男 32022365101**** 中国宜兴陶瓷博物馆 国家 工艺美术师 二○○四年九月
    鲍敏霞 女 32022372073**** 宜兴陶瓷公司教育中心 国家助理工艺美术师二○○三年九月
    金   男 32028219730716**** 宜兴紫砂工艺厂地方 工艺美术师 二○○六年十一月六日
    蒯良荣 男 32028219540213**** 宜兴陶瓷公司教育中心 地方 高级工艺美术师 二○○三年九月三十日
    朱  女 32022319760814**** 陶泉居制壶艺术中心 国家工艺美术师 二○○七年十一月二十日
    葛益民 男 32028219690927**** 宜兴紫砂工艺二厂 地方 助理工艺美术师 二○○七年十一月二十日
    江建群 男 32022370070**** 方圆紫砂 国家 工艺美术员 二○○五年十二月九日
    洪华平 女 32022354122**** 宜兴陶瓷公司教育中心 国家 工艺美术员 二○○三年九月三十日
    陈洪新 男 32028219710322**** 个体地方工艺美术师 二○○七年十一月七日
    冯俊其 男    助理工艺美术师  
    卜晓兰 女 32028219820313**** 宜兴彩陶工艺厂 地方 工艺美术员 二○○七年十一月二十日
    杨志仲 男 32022319630425**** 中泉居 国家 助理工艺美术师 二○○六年十一月六日
    朱晓伟 男 32028219691219**** 宜兴紫砂工艺厂 地方 工艺美术师 二○○六年十一月六日
    张菊萍 女 32022353101**** 天盛名陶有限公司 国家 助理工艺美术师 二○○六年十一月六日
    夏洪西 男 32028219630211**** 宜兴彩陶工艺厂 地方 工艺美术师 二○○六年十一月六日
    刘明星 男 32028219780807**** 宜兴方圆紫砂工艺有限公司 地方 助理工艺美术师 二○○六年十一月六日
    贺红梅 女 32022319710426**** 个体国家助理工艺美术师 二○○七年十一月七日
    刘一飞 男 32028219741222**** 宜兴紫砂工艺二厂 国家助理工艺美术师二○○七年十一月二十日
    江  男 32028219391214**** 宜兴紫砂工艺厂 地方高级工艺美术师 二○○六年十一月六日
    潘明星 女 32028219740208**** 宜兴陶瓷城 地方 工艺美术师 二○○七年十一月二十日
    徐学文 男 32028219710928**** 宜兴紫砂工艺厂 地方助理工艺美术师二○○七年十一月七日
    郑家统 男 32028219490830**** 长兴紫砂艺术协会 国家 高级工艺美术师 二○○七年十一月七日
    范晓芳 女 32028219710422**** 宜兴紫砂工艺厂 地方 助理工艺美术师 二○○七年十一月二十日
    周伟光 男 32022319661124**** 丁蜀镇国家 工艺美术员 二○○五年十二月九日

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    紫砂壶   紫砂壶价格
  • 说说紫砂壶“料、工、款”及辨别方法

    2009-04-29 11:35:10

    紫砂壶大师 葛益民 作品 《汉扁》 更多紫砂壶欣赏请点此→

      近几年,随着紫砂壶市场的火速扩充,紫砂壶成为收藏者热切关注的藏品,买家的热烈追捧催升紫砂壶行业的热度。从紫砂壶拍卖数量看,古董级紫砂壶存世量有限,连国内收藏紫砂壶最多的故宫博物院,其紫砂藏品也仅400余件。从紫砂壶拍卖价格来看,当代大师所制作的紫砂壶作品产量稀少,价格更是一路飙升。

      紫砂壶不同于其他的收藏品之处在于,其实用性是衡量紫砂壶的一大标准。“都说紫砂壶必须要'养’才能体现其价值。”无论多贵的壶,只有养好了,才能真正体现紫砂壶的精髓。养得好的壶,会显现出圆润细腻、素雅柔和的色泽,犹如人佩戴久的美玉一样。这样的色泽,我们称为'胞浆’,养出了'胞浆’的紫砂壶,其收藏价值远远大于新壶。

      近日,国家级工艺美术师、紫砂壶名家周志和看过多件读者收藏的紫砂壶后发现,普通收藏者通常懂得紫砂审美要集合“料、工、款”三者,但实际审美鉴赏时却不能把握要诀,顾此失彼。他建议收藏者不要急于下手收藏,先多了解、多看、多摸索,把三大要点和实践结合后再收藏。

      ●料:优劣与泥料粗细无关

      泥:紫砂壶最为重要的就是其泥料的好坏。紫砂泥分为红泥、绿泥、紫泥三类,纯正的紫砂泥具有“色不艳,质不腻”的特点,紫砂壶泡茶之所以味道特别淳香味美,在于紫砂泥具有双透气结构。而紫砂壶工艺师在制壶时,可以将其中泥料混合配置,或者加入金属氧化物着色剂,以产生不同的色泽外观。

      ●工:工”即工艺,是评判紫砂壶优劣很重要的一环。紫砂壶之所以能独立于陶器,而成为陶艺中的奇葩,其独特的圆器的“拍打成型法”和方器的“拼接法”工艺是至关重要的。在鉴赏时,基本的工艺要求是“三点一线”,即壶嘴、壶钮、壶把在同一直线上,壶盖讲究紧密,整体壶形比例适当。行话中常提到的讲究壶的“神韵”,即从壶的比例审美中得到体现。


      ●款:紫砂壶作者的印章款式是收藏者辨别紫砂壶真伪的一个重要因素,而如果有名家在壶上题词镌刻,壶的价值就会更上一层楼。

      “款”指的是名家所制。名家是当代的紫砂壶的“名牌”,代表着紫砂壶工艺水平的标准,收藏中肯定会有所讲究,但是这也是辩证的。周志和认为,目前市场中仿名家壶如此普遍,就是因为一方面所有收藏者追求名家到了极端的程度,另一方面大部分人对紫砂壶的基本鉴赏要求却仍然模糊,间接培育了仿作的市场。

      垃圾壶辨别方法:

      ●手感:壶身泛出不自然的亮光,摸上去特别光滑细腻。

      ●色泽:壶体颜色浓重偏红,特别鲜亮。

      ●声音:壶身与壶盖敲击时声音特别清脆响亮。

      紫砂壶·养壶

      养好紫砂壶是一个较为漫长的过程,一个壶只能泡一种茶叶,并且不同泥料的壶适合泡的茶也不尽相同。想要把壶养好,泡的茶叶就需要是上等品,而且用来泡茶最好是选择是山泉水、矿泉水。壶身不要沾染油污,泡茶时要保持手的清洁,如果手上涂了护手霜也会对壶身造成污染,影响壶的养成。

      用紫砂壶来泡茶,需要常常清洗,并用专用的茶巾擦拭干净,用久之后自然会产生柔和古雅的光亮色泽,如果茶壶不注意清洁保养,茶垢、油污就会在壶身上形成不均匀的油亮斑块,俗称“和尚光”。



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  • 紫砂壶最近有点热

    2009-04-28 16:34:10

    宜兴紫砂壶 紫砂壶大师 梁秋冬 作品 《寿桃》 更多紫砂壶精品欣赏请点此→


      近年来,紫砂壶收藏市场已走出谷底,现在是投资的最好时机。

      这两天,厦门公园东门附近的陶醉轩里很热闹,请来了宜兴的紫砂壶制作师傅范国琴现场制作,不但创造了厦门乃至福建之首,而且引来了不少投资者的眼光。

      范国琴师傅告诉记者,紫砂壶制造分为打泥片泥条、拍身筒、装嘴把、光身筒烧制等几个步骤,其中对紫砂壶价值影响最大的是紫砂的质量。

      紫砂壶历来按人定价。明代名家名作可达到10万到15万元,清代名作也要5万到10万元。从投资角度看,产于上世纪50年代至60年代初解放初期的壶价格不高但增值潜力很大,收藏人士王先生认为,它们一般由老艺人纯手工制作,品质优良,工艺规范,只要细心寻觅,可能会在不经意之间收集到精品。从价位看,千元左右的紫砂壶,最具有收藏价值和增值空间,太贵的怕把握不准,价低的壶增值速度有限。


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  • 投资紫砂壶每年有30%的升值空间

    2009-04-27 13:57:07

    宜兴紫砂 紫砂壶大师 周伟光作品 《情深》 更多紫砂壶欣赏请点此→


        紫砂壶到底有多大升值空间?央视大戏《紫玉金砂》中作为道具的紫砂壶,其总价值高达亿元;2005年7月,一件清乾隆年制紫砂花卉文字茶壶拍出了17.05万元。

      “近几年来,国内所有的收藏品几乎都被炒过,紫砂壶是最后未被炒作过的领域。从目前行情来看,投资紫砂壶每年至少有30%的升值空间。”22日,吉林省紫砂壶资深收藏名家陈艳清对记者说。
      我省10万大军“玩”紫砂
      据了解,上个世纪80年代初,受港台市场的影响,内地紫砂壶价格一度扶摇直上,市场交易价格少则几万元,高则攀上了十几万元。但是到了上世纪80年代中后期,由于过度炒作造成升值空间严重透支,紫砂壶的投资进入低迷状态。
      《寻找紫砂之源》作者徐凤龙先生认为,这种炒作根源是当时港台地区与大陆之间信息不对称,在改革开放后,价格逐渐透明并因此回落。另外,市场行情也受亚洲金融风暴影响。
      据徐凤龙透露,目前吉林省紫砂壶收藏者保守估计也得10万以上,其中以文化人为主,并向多元化、大众化发展。
      针对全国紫砂壶收藏情况,吉林省紫砂壶资深收藏名家陈艳清刚刚从南方考察回来。“南方几个城市的紫砂沙龙已粗具规模,在这些沙龙中,投资过千万的收藏者大有人在。”陈艳清认为,吉林省的紫砂热刚刚兴起,从目前行情来看,投资紫砂壶每年至少有30%的升值空间。
      投资中青年工艺美术师作品为主
      据透露,按照制作时间来划分,紫砂壶可分为明清古壶、20世纪初期壶与当代壶三类。其中当代壶又可以细分为解放初期壶、“文革”壶与现代壶。
      相对现代名家名壶来说,产于上世纪50年代至60年代初的紫砂壶价格不高,但增值潜力很大,因为它们一般由老艺人手工制作,品质优良,工艺规范。
      “以我的经验判断,目前投资紫砂壶应以中青年工艺美术师的作品为主,随着他们阅历及资历的提升,他们作品的价值自然水涨船高。”徐凤龙对记者说。“当然,在经济实力允许的情况下,通过正规渠道收藏一些紫砂名家的作品,其升值空间也是很可观的。”徐凤龙补充说。
      那么,最开始投资紫砂壶,多少资金比较合适呢?“可以选择300元到3000元之间的中档价位。投资的紫砂壶应该多元化,不同的大小、砂料、款式都可以按自己的偏好选择。”陈艳清认为。
      现在收藏精品是好时机
      据业内人士介绍,宜兴的紫砂泥最多只能提供50年的开采量。政府控制开采后,好的紫砂泥很难寻觅到,紫砂原料的价格一路上涨。
      陈艳清认为,随着紫砂壶收藏逐渐升温,紫砂壶原料砂泥的开采成本也在加大,反过来这些也助推紫砂壶收藏热。
      “目前,宜兴一斤上等紫砂泥的价格已超过两万元;另一方面,在市面上流通的、用纯正紫砂泥做的茶壶又会由于使用中的损耗,保有量逐渐稀少,”陈艳清认为从现在开始收藏紫砂壶,特别是“根正苗红”的品种,将具有很高的投资价值。
      徐凤龙告诉记者,紫砂文化是集诗书画印于一体的文化元素集合体,也能反映作者当时生活的历史文化背景,从紫砂壶自身价值和最近市场行情来看,现在正是收藏精品紫砂壶的好时机。
      徐凤龙介绍说,判断一把紫砂壶应该从“泥、形、工、款、功”五个方面入手。比如说壶的泥料要好、外形要有张力、壶的做工要好等等。

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  • 紫砂壶的开壶和日常养护方法

    2009-04-24 16:02:13

    宜兴紫砂壶 梁秋冬 《青蛙莲子二》 更多紫砂壶欣赏请点此→


           新壶到手的处理大同小异,一般分为醒壶、浸润、风干几步,也有简化版本,一并相告。
           1,醒壶:通过热水的吸附和热力作用将壶的孔径拉开。
    先将壶用纯净水里外洗干净,残留的矿砂去除。取没有油的锅注入纯净水,壶体放入蒸煮,水开锅后改为小火,1小时后熄火,自然冷却,不要用冷水浇壶,以免骤然收缩孔径,前功尽弃。不要用自来水,否则硬度大的自来水会把碱留在壶的里里外外,好像挂了一层白霜,非常难清洗!
           2,浸润:去中档茶叶,放入壶身1/3的量,加满开水盖盖,再用开水淋洗壶身,然后静置数小时至1天。
           3,风干:倒出茶叶和茶汤,用纯净水清洗,自然风干即可。风干时将茶壶倒扣过来,盖子放在屁股上,因为侧把和壶口不在一个面上,因此有空气流入,同时不会有积水留在壶内(因此不是正着放),下面放一块面巾纸或者小手绢。
           每次使用的时候,先用开水内外淋洗一下,再放入茶叶冲泡即可。
           简化版本是这样的:醒壶和浸润二合一,新壶清洗后放入茶叶,加满开水,坐在没有油的锅里,锅中加开水漫过壶盖,小火蒸煮30-60分钟即可,取出自然冷却,取出茶叶和茶汤后,倒扣风干同上。
           在使用的过程中壶的表面难免有茶渍,建议用养壶笔在壶的表面经常刷洗,每次冲泡的茶汁或未喝尽的茶汤浇在壶的表面。特别是茶汤倒出来后趁热的时候用没有油的干毛巾擦拭。日复一日的擦拭和淋洗壶就会越用越光亮,称为“亚光”,制壶师傅叫做包浆,这种光亮是不会被高温高压冲洗掉的。但是如果新壶清洗的时候使用了洗涤剂等化学物品,可能会破坏包浆的结构,日后难养成。有的商家用“油手或油布”擦拭壶身造成油光的感觉,称为“和尚光”,这是暂时的,用吸油纸擦后就暴露出来了。另一种方法是早上用户中的隔夜茶渣在壶体周身擦拭一遍,一则可以除去壶身的茶渍,二来可以通过茶水加速养壶的速度。日积月累,好壶“久且色泽生光明”,白水进入出汤如茶!

           开壶本人推荐使用以下方法:用清水彻底洗净壶的内外,对于壶内附属的残陶屑,可用细水砂纸轻轻打磨,紫砂为陶土制成,有一定的土气,您可用清水煮开后加入适量茶叶将壶放入,以小火煮约15-20分钟,然后捞出,阴干.茶壶最忌污头垢面,在使用中,开水沏茶时,壶体表面被烫热可用纯棉的棉布或养壶由擦抹壶体及留在壶身上的水印,待温度稍低,不烫手时,便可拿在手中把玩,摩挲,日积月累,壶内在灵韵、宝光便会由内而发(包浆),您可以继续养,您可在每天喝茶时将第一开茶水浇在茶壶上,过几天用养壶巾擦茶壶(将壶中的茶叶等倒干净,用热水淋一下茶壶,再将水倒掉,壶热的时候),如此这般,直至将壶的包浆养出来!

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  • 如何挑选一个好的紫砂壶

    2009-04-23 15:27:28


    紫砂茶壶 工艺大师 丁小明 《石瓢》 点此欣赏更多紫砂壶

      该如何挑选紫砂壶呢?购壶经验:首先,看泥料。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。有些壶体颜色鲜亮,多半是假壶,是人造的浮光。除了看,还可摸壶身,好的紫砂壶要有砂质的感觉。其次是听声音,最简单的方法是用壶盖敲击壶身,如果发出的是金属般铿铿的声响,则此壶应该是把好壶。
      第三,用肉眼看,好的紫砂壶通常会有石英,因为宜兴陶土含有石英成分,故制成茶壶后,放在灯光下照照看,可看出点点金光,这是其它地方陶土所没有的特点。
      最后,壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是:茶壶装水约1/2~3/4,用食指紧压盖上气孔,倾倒壶水看看,若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外,用食指紧压茶壶壶嘴,颠倒壶身,若紧密度好,则壶盖不会掉落。
      以下信息由爱茶网收集整理,来源于网络:一个有内涵的紫砂壶,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用的功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能,是指容积和重量的恰当,壶扳的便于执握,壶的周圆和缝,壶嘴的出水流畅。同时要考虑色地和图案的脱俗和谐?
      如果抽象地讲紫砂壶艺的审美,可以总结为形、神、气、态这四个要素。形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的面相;神即神韵,一种能令人意会体验出精神美的韵味;气,即气质,壶艺所内涵的本质的美;态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气,才是一件真正的完美的好作品。但这里又要区分理和趣两个方面。若壶艺爱好者偏于理,斤斤计较于壶的容积的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,盖的宜昂宜平,身段的或高或矮,侧重于从沏茶名饮的方面为出发点,那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小,壶嘴是曲是直,盖子是昂是平,形制是高是矮,都在乎有趣,趣才能产生情感,怡养心灵,百玩不厌。所以观赏一件新的造型,应该在领悟倒美的本质以后才能加以评点。从这样的审美态度做出发点,才能赢得爱好砂艺者的共鸣。当然,作为一件实用工艺美术品,它的适用性也非常重要的,使用上的舒服感可以愉悦身心,引起和谐的兴致。因此,也就是依据饮茶的习惯、风俗,有选择的考虑壶体的容量,壶嘴的出水流畅,壶把的端拿省力舒适等等。这些都是必须做具体范围的内容考虑的?
      当今,鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来,可以用五个字来概括:“泥、形、工、款、功”。前四个字属艺术标准,后一字为功用标准,分述如下:
      一是“泥”:紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专著分析紫砂原材料时,均说起其为含有氧化铁的成份,其实含有氧化铁的泥,全国各地不知有多少,但别处就产生不了紫砂,只能有紫泥,这说明问题的关键不在于含有氧化铁,而在紫砂的“砂”。根据现代科学的分析,紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。这样,由于原材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。
      功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优,反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。泥色的变化,只给人带来视觉观感的不同,与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其由于使用的习惯,紫砂壶需要不断摸索,让手感舒服,达到心理愉悦的目的。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同。一个熟悉紫砂的人,闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂,这就是摸非紫砂的物件,就如膜玻璃质器物--粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙--细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表的手感是十分重要的内容。近年来时行的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物。
      二是“形”;紫砂壶之形,是存世各类器皿中最丰富的了,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉。如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要,既然有各种各样的心理需要;大度的爱大度,清秀的爱清秀,古拙的爱古拙,喜玩的爱趣味,人各有爱,不能强求。从笔者角度出发,认为古拙为最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何在?因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是茶道所追求的意境是:“淡泊和平,超世脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳。
      许多制壶艺人,都明白这个道理,就去模仿古拙,结果是“东施效颦”,反而把自己的可爱之处丢掉了。要知道,艺术品乃是作者心境之表露,修养之结果,不是其他所能替代得了的。所以,大可不必模仿。历史上遗留下来许多传统造型的紫砂壶,例如石桃、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等,乃是经过年代的冲刷,遗留下的仅存的优秀作品,拿今天的眼光看,仍然在闪烁发光。现在许多艺人在临摹,也是一人一个样,各不相同。譬如石桃壶,据不完全统计,就有一百多种,原因就是古今的艺人们,都把自己的审美情趣融进去了他们的作品之中。说起“形”,人们常把它与紫砂壶艺的流派相并提,认为紫砂壶流派分“筋囊”、“花货”、“光货”等,其实,这是极无分析的办法。道理很简单,就如戏剧表演家的流派分类,不能以他演什么戏而定,而应以他在戏剧表演中追求趣味。艺术家在他们的艺术生涯中,一旦艺术成熟,必然形成他的个人风格,几个相差无几的个人风格凑在一起,就成了流派。艺术讲究的是感觉。一把紫砂壶造型的优劣,全凭个人的感觉,作壶的讲“等样”、“等势”就是造型学讲的“均衡”。讲许多的高深的理论,很可能越讲越讲不清。不是有句俗语:“只可意会,不能言传”吗?艺术上的感觉,全靠心声的共鸣,心灵的理解,即所谓“心有灵犀一点通”。
      三是“工”:中国艺术有很多相通的地方,例如京剧的舞蹈动作,与国画的大写意,是属于豪放之列;京剧唱段与国画工笔,则属于严谨之列;而紫砂壶成型技法,乃与京剧唱段、国画工笔技法,有着同工异曲之妙,也是十分严谨的。
      点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须交待的清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫,都必须交待清楚。面须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。
      四是“款”:款即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层:一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分,它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体的显著特点。所以,一把紫砂壶可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面,能给赏壶人带来更多美的享受。
      历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作,伪造的赝品屡见不鲜,选购名壶尤其需要小心。
      五是“功”:所谓"功"是指壶的功能美。近年来,紫砂壶新品层出不穷,如群星璀璨,目不暇接。制壶人讲究造型的形式美,而往往忽视功能美的现象,随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶,所以对饮茶习惯知之甚少,这也直接影响了紫砂壶功能的发挥,有的壶甚至会出现"中看不中用;的情况。
      其实,紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意义,“艺”亦不复存在。所以,千万不能忽视壶的功能美。


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  • 详解全手工紫砂壶

    2009-04-22 11:04:23

    《仿古如意》 徐杏君 紫砂壶价格 更多紫砂壶欣赏请点此


        把全手工壶称为紫砂壶市场上最耀眼的明星没有任何夸张之处,任何爱壶的人都对之梦寐以求。一把制作精良的全手工紫砂壶哪怕不是大师手笔依然能够身价百倍,这是无庸置疑的。那为什么全手工壶如此受人追捧呢?我们又如何识别呢?

        1、全手工,顾名思义就是指壶的整个制作过程都是由艺人亲手完成,没有借助任何模型。一把简单的全手工的紫砂壶少则八百,多则上万,价值不可谓不高,利润不可谓不厚,但是市场上还是鲜有期身影,这究竟是为什么呢?首先全手工壶对艺人的技术要求比较高,在没有模型辅助的情况下,要完全靠手来把握分寸塑造出优良的壶形比例,照顾好每一处细节,这不是一个简单的功夫。所以没有数年甚至数十年的制壶经验是没有办法做出一把精良的全手工紫砂壶的。技术上的要求让很多制壶者还未出手就已经望而却步了。

        2、第二,全手工的壶成品率相对于模型、半模型壶来说要低的多。因为在烧制过程中,壶坯在高温下发生收缩变化,制作过程中的任何一个微小的瑕疵都会被数倍地放大,一着不慎就可能使壶完全报废。低成品率使的全手工紫砂壶的制作成本成倍和风险的增加,这种损失对于大多数艺人来说完全超过了壶本身的利润,使很多人不敢轻易尝试。往往制作一个全手工的壶要花费数倍、数十倍于模型、半模型壶的时间,如果因为一个小失误而报废了,那整个过程就是一个很大的损失。

        3、第三,因为全手工壶的技术要求高、风险高,所以如果用一款平庸的泥料来做,那是很划不来的。因为即使成功了,这把壶也受限于泥料无法卖出高价,所以一个艺人要是决心做一把壶,那肯定会选用上等的泥料,这无形中又增加了成本和风险。同时优秀的泥料并不是随便就能获得的,所以与其冒着很高的风险做全手工壶,还不如拿来制作稳妥的成品率高的半模型壶更合算。

        与制作相比,识别全手工壶就要轻松多了,因为全手工壶制作的特点,它的成品也就更有特色。首先在壶身表面我们会发现全手工壶有着明显的拍打留下的痕迹,类似于皱纹。有的壶明显一点,有的壶则需要仔细观察,但不管怎么样艺人们不会抹杀这些能证明全手工制作的痕迹。

        另外因为是完全手工制作,所以在壶身的线条、弧度上不会十分完美,往往会微有起伏。壶盖也有可能与壶口有细微的参差。乍一看去,也许你会觉得壶在制作上略有粗糙,然而气度十足。这些差别就像是勇士身上的疤痕,非但不是瑕疵,反而代表了荣誉和非同一般的出身,令人欣赏,也让人由衷敬佩。

        因为艺人们通常会选用上好的泥料来制作全手工壶,所以它的泥料一眼看来就会十分有特点,光泽、透气性都会显而易见的优秀。同时因为制作过程中的手工拍打使得壶坯泥料异常紧密,经过烧制后就会膨发,从而让壶看起来更为饱满、有张力,气势油然而生,卓尔不群。

        全手工紫砂壶的优点和特征要一一将来可以说是无法尽述的,而且很多东西带着制作者的风格根本不是用语言就能表达的,只能靠朋友们亲身体会了,但不管怎样,我相信只要看见真正的全手工壶,你一定会眼前一亮、心有灵犀。


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  • 宜兴紫砂壶养壶的最好办法

    2009-04-21 15:31:53


    紫砂壶工艺师 范志飞 作品 《太平有象》 更多紫砂工艺品欣赏请点此→


      宜兴紫砂壶由于胎质甚佳,且成型技法独到(尤其是「明针」工夫),所以只要泡养一段时日,便可自发闇然之光,备受世人喜爱。这种透过茶水泡养,使壶表产生温润之感的过程,即一般俗称的「养壶」。当然,泡茶并非一定得要「养壶」,在大陆许多地区的饮茶习惯中,其实是甚少有此等闲适雅趣的。而「养壶」亦不特定非宜兴紫砂壶不可,其它像大陆东南沿海的汕头壶、台湾手拉坯壶、石壶等,只要是器身表面不过于粗糙,基本上都可达到一定的效果,至于瓷壶、釉壶、铁壶、锡壶等「非主流派」当然就不宜此举了。
      养壶养性 人器互动
      「养壶」是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于「器」,但真正的主角仍是「人」。「养壶即养性」,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程,茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,亦未尝不是一种人与器的情感互动!「养壶」之所以曰「养」,而不称「喂壶」、「盘壶」、「淋壶」,正是因其「怡情养性」的特质也!
      我们若能体会这层道理,在面对「养壶」一事时,便不会出现像以下这些光怪陆离,令人啼笑皆非的「养壶偏方」,例如有人主张将茶壶放入油锅中油炸或以肥猪排炖煮数日,甚至将茶壶塞入肥鹅腹中蒸煮一番,较保守的则主张应常用脸、鼻摩拭壶身,好象「盘玉」—般,使其纳油。凡此种种匪夷所思的怪招,无非是想用速成的方式,让壶身显露出润亮的光泽,只是用这些方式所「熬」出来的壶,虽然表面油光浮动十分唬人,但泡出来的只怕不是茶汤,而是「排骨汤」或「油汤」,这种「加味茶」当然令人难以下咽。
      总之,泡茶之道旨在怡情养性,所以养壶的方式亦应符合此一精神,循序渐进,切忌揠苗助长,如此养成的壶不但温润可亲,也才符合卫生之道。
      如法炮制 乐趣无穷
      目前坊间有许多种不同的养壶方法,亦有专业的「养壶船」、「养壶刷」配合使用,甚至还有业者推出「代客养壶」的业务,为忙碌的爱壶人或「后宫佳丽三千」的收藏家提供售后服务。
      以下,我们兹将较常见的养壶步骤,简述如下﹕  
     一、先用沸水将壶身内外淋烫一下,如此既可净壶去霉,亦可暖壶醒味。
      二、若使用茶船,注意应将壶身略微垫高,使其圈足高过水面,以免壶身留下水线或不均匀的色泽。
      三、将第一泡的温润泡茶汤盛置茶海中备用,待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表,如此反复施行至全程结束。
      四、由于紫砂壶身具较高的气孔率,遇热时,因热胀冷缩的关系,气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身,让茶油顺势渗入壶壁细孔中,日久便可累积出光泽。
      五、每泡茶冲至无味后,应将茶渣去净,用热水将壶内壶外涮洗一次,置于干燥通风处,并将壶盖取下,以利风干。否则,因紫砂壶的口盖密合度较严谨,任令其密封阴干,亦不卫生。
      有些壶友趁壶身高热时,以沾有茶汤的棉布茶巾上下擦拭身,由于此时器表温度甚高,湿巾所含茶汤一拭随即挥发,留下可使壶身润泽的茶油,如此便可提高养壶的成效。亦有人先冲出一泡较浓的茶汤当「墨汁」,再以软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤,反复均匀涂布于壶身,藉以提高其接触茶汤的时间与频率。
      内外兼修 不事二茶
      养壶不只是养外表,壶身内壁亦应一并调养,方能收内外兼修之功。养壶的「内功」最重要的就是﹕一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。
      通常开始养壶的动作后,最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗,以免产生异味或刷去光泽。除非您打算全面洗净,重头养起,否则壶身若有脏污,不妨以干布拂净,或用软毛笔沾茶汤清洗之。
      此外,紫砂壶造型变化多端,有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂,易排斥茶汤﹔还有,会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭,诸如此类小细节,皆赖壶主用心照顾。  
      养壶守则 卫生第一
      值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成「茶山」,使其看来更具古意,便将茶叶留存其中,任其阴干,但因台湾地区高温多湿,霉菌极易孳生其间,若就卫生观点考量,此法实不足取。更有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶,只怕日后冲茶时,亦会带有异味,甚至有碍健康,实是得不偿失。
      总而言之,想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难,各位紫砂新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项,细心地如法炮制,即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上,温润的光泽便像是自已的心血结晶,那份成就感可不是局外人所能体会的。

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  • 紫砂茶壶的基本知识要点

    2009-04-20 17:29:56

    紫砂壶大师 杨志仲 作品 《莲花》


        紫砂茶壶自古就受到文人雅士青睐,在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶?专家称,应着重考量实用性、工艺性和艺术性三个方面。
        优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把的便于端拿,壶嘴出水的顺畅,让品茗沏茶得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,考量壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等。因为,透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。
        一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹等应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。
        评断一把紫砂壶的优劣,首在于其用泥的品质。虽然泥色的变化,只给人带来视觉感官差异,与其使用功能无关。但就使用的习惯而言,紫砂壶藉泡茶品茗不断地抚摸,透过手感的舒服,则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥具有“色不艳、质不腻”的显著特性。
        “形”,也就是形状样式。紫砂壶是茶文化的组成部分,所以它所追求的意境,应属茶道所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”的意境。“古拙素雅”与茶道文化的意境最是融洽。
        “款”即壶的款识。紫砂壶的署款,素来非常讲究。它不同于一般作品的自属图章戳记式的格局。因壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义:一是鉴别壶的作者是谁;一是欣赏镌刻的诗词书画及印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术“诗、书、画、印”一体的艺术特点,给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。
        “功”是指壶艺的功能美,有别于实用功能的诉求点。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前一般家庭的饮茶习惯,一般二至五人聚饮,宜采用容量350毫升为佳,无论手拿手提都只需举手之劳,所以人称“一手壶”。

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  • 紫砂壶的原产地,紫砂茶壶的选择

    2009-04-13 11:13:50

    紫砂壶名家 江建群 作品 《盘》 更多紫砂壶欣赏请点此→


           紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品。

           选壶时,可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板上,看看壶口、壶嘴是否大致在同一水平面上,壶把要拿在手上觉得舒服才好。因此,选一把壶要求注意以下 10 个方面的因素:

    (1)敲敲声音,是否有碎裂声:如果是“卟、卟”的沉闷声,说明烧得不够;如果声很尖锐,又说明烧得过头。烧得“生”会大量吸水、渗水;烧得太“熟”,又很容易碎裂。

    (2)把壶放在桌上,按按四角,是否有跷动:壶盖和壶口是否紧密?如果太松就不好,如稍微紧一点,可以用金刚砂自己磨一下,宁紧勿松。测验的方法可以在装满水后用指按在气孔上,如倒不出水,称为“禁水”,是好壶。

    (3)检查壶嘴的流水在出水时有否溅射和打旋,在提高 30 厘米左右倒水时,突然把壶持平,看壶口下有没有滴水和有水珠挂着,如果有以上现象的,都是有缺陷的壶。

    (4)装满水以后,一手拿着壶把,手指要没有不自在和吃力的感觉。

    (5)壶的容量不一,应该根据自己品饮的习惯及持壶力气的大小来选择。

    (6)打开盖子看看内壁是否干净光滑。壶身通向壶嘴的地方有单孔、多孔网状、球形网状几种。单孔太细太粗都不好,前者是流水慢,后者是倒水时茶叶要进入口腔;如是网状,看是否太密太粗,否则不易清洗。

    (7)泥色是否满意。

    (8)造型是否满意。

    (9)壶纹和壶的装饰铭刻内容和技法是否喜欢。

    (10)摆在一定的距离内,你对它的气质是否感到满意。

           如果这 10 个方面都称心,你就选上一把好壶了。


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  • 通过紫砂壶出水孔辨紫砂壶的制作年代

    2009-04-10 11:00:09

    紫砂壶名家 徐杏君 作品 《仿古如意》 更多紫砂壶欣赏请点此→


    李先生问:我喜欢收藏紫砂壶,但一般紫砂壶内都有多孔,而有些紫砂壶要做成独孔,为什么?
    资深茗壶藏家朱文:现在做成独孔的紫砂壶一般是想仿老款的小品壶,主要是仿朱泥小品壶。其实出水孔是辨识紫砂壶年代的一个重要细节,紫砂茶壶身上的出水洞孔有三种类型:明清时期的均为独孔;清末以来的基本上是网孔,有七眼、十眼等数量上的不同;而20世纪70年代,由于外销日本的特定要求,曾生产了一批球孔的茶壶,即在壶身装流部位的内壁粘上一个满布小孔的半球,可更好地过滤茶叶,增加出水量。做成独孔原因主要有两点:一是容量小,做网孔会发生出水无力、不爽的现象;二是朱泥小品壶网孔不易做,仿老款做成独孔,省工又省时。(本报记者 符芳晓)

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  • 如何鉴定一把好壶,紫砂壶鉴定方法

    2009-04-08 15:13:19

    紫砂工艺师 邵顺生 作品 《长城》 更多紫砂壶欣赏请点此→



       如今市场上有很多假冒伪劣的紫砂壶,有些商家也会在不够好的紫砂泥中添加化工原料来改变颜色,这是否会导致人们对紫砂壶产生信任危机?而且,用这种添加了化工原料的壶泡茶喝,会不会对身体健康产生危害?

       对此,史俊棠认为需要一分为二地看待,“如果说单从茶壶或者是紫砂茶壶来讲,那么只要是紫砂这种原材料制成的壶,叫紫砂壶是没错的,作为工业用品来说,并不影响泡茶的功能。而且如果按照标准的工艺烧制,经过1000多℃的烈焰烧制,用来承载100℃的沸水泡茶,应该不会有什么有害物质析出。”
    那么,我们该如何辨别一把好壶呢?

       挑选紫砂壶时,第一是看颜色,不宜过于鲜艳;第二是看壶的吸水性,用开水浇灌,吸水快则证明紫砂壶的泥料比较好,因为紫砂泥最重要的一个特点就是透气性;最后一个则看壶的造型,造型完整,把玩性比较好,也可以判断一把壶的好坏。相反如果壶身泛出不自然的亮光,摸上去特别光滑细腻。壶体颜色浓重偏红,特别鲜亮。壶身与壶盖敲击时声音特别清脆响亮。则可判断此壶是把劣壶。


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  • 紫砂茶宠——喝茶人的宠物

    2009-04-07 15:50:28

    茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,寓意招财进宝、吉祥如意。一些茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。
      茶人的宠物,称为茶宠。所谓茶宠,顾名思义就是茶人用茶水滋养的宠物,其实是一些紫砂或澄泥烧制而成的小工艺品,比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪、小蜗牛等一些活灵活现的小工艺品。对于茶人而言,不同的茶宠有不同的寓意,有的象征着招财进宝,知足常乐,有的象征着幸福吉祥等。人们也就根据自己的喜好而把它们收藏于自己的茶台上了。
      一只漂亮的茶宠,是茶人花时间花心思慢慢“养成”的。茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物,或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久,茶宠就会滋养出茶色,变得温润可人,茶香四溢了。一些茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏价值。特别是全手工制作的茶宠收藏后有很大的升值空间。还有些茶宠利用中空结构,浇上热水后就会有吐泡、喷水等有趣的现象。
          更多紫砂茶宠欣赏点此进入→
      中国特殊的传统文化决定了有几种茶宠的普遍性。一种是貔貅,是传说中龙的第九子,相传只进不出,于是人们认为它有守财旺财的作用。另一种比较受宠爱的茶宠是金蟾。据说它有三只脚,四处帮贫人,吐钱给人们。金蟾所到之处,金钱集聚之地。大象也是比较受茶人欢迎的茶宠。在我国历史上流传着大禹用亚洲象耕田的传说,也有将其驯养为家畜,用作骑乘、耕作和战争的记载。大象以善于吸水而驰名,在我国,水为财,如果请得一头大象在家中,则大财小财均为己所纳。而且象的禀性是温顺的,放在家中象征着吉祥如意。
          关于刘海戏金蟾,还有一个传说。相传很早以前,黄山脚下住着一位姓刘的老农民,夫妻只有一个儿子,名叫刘海。贾山南海龙王有个女儿叫巧姑,自幼生长在水底龙宫。
          一次,龙王带巧姑去北海龙宫赴宴,往返途中的美景给她留下了极其美好的印象。一次,她趁龙王外出的机会,变作一只金色的蟾蜍跃出桃花溪白龙潭,伏在一片翠绿的荷花叶上观赏四周的景色。就在这时,一条凶恶的大蟒向她扑来,正在桃花峰下砍柴的刘海救下了她。金蟾醒来后得知是刘海将她从恶蟒口里救出后,便从口中把一颗龙珠吐在荷叶上,作为给刘海的纪念之物,然后恋恋不舍地跃入水中回龙宫去了。
          之后,巧姑深深爱上了刘海。一天,她思念刘海心切,又偷偷跑出了龙宫,变作金蟾爬上荷叶盼望能再次见到刘海。 事也凑巧,那天刘海因为要伐木盖房,也来到白龙潭边,一边伐木,一边放牛。刘海伐树累了,走到潭边喝水,忽然发现在他的身边有一串金钱。他环顾四周并没有发现人影,喊了几声也无人答话,便放下钱准备回家,谁知那串金钱竟叮叮地响了起来,原来这钱是金蟾暗放在他身边的,那串着金钱的丝线就在她的手里。刘海要走,她便在水下牵动丝线,让那串金钱响起来。刘海感到奇怪,聚精会神地端详那串金钱为什么自己会响。不提防上次那条吞吃金蟾未成的大蟒,从背后向刘海扑来。龙女巧妙地引开凶蟒,使刘海得以抽刀,把那条恶蟒斩作两段。最后二人结为夫妻。 蟾”古代神话中是吉祥之物,旧时传说金蟾有三足为灵物,古人认为可以致富。所以民间流传有“刘海戏金蟾步步得金钱”之说。
      其他茶宠,比如那种圆圆润润、可爱至极的紫砂小脚丫,脚丫上有一只蜘蛛,其实是依其谐音“蜘”“足”,取知足常乐之意。再比如龟,人们因“龟”与“归”谐音而对其备加喜爱,并寓意富贵、鸿运、聚财,希冀人们通过辛勤的耕耘、勤奋的劳作,获得长寿、幸福的生活。比如时来运转,人们借此来表达自己希望生活得更好的愿望。
          总之,林林总总的茶宠已经成为中国传统文化中的一部分,而茶人一旦拥有了自己心仪的茶宠,将会是穷尽自己一辈子的光阴来养护它。试想,还能有什么宠物能让你的宠爱变得如此之长久呢?

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