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  • 如何鉴定一把好壶，紫砂壶鉴定方法

    2009-04-08 15:13:19

    紫砂工艺师 邵顺生 作品 《长城》 更多紫砂壶欣赏请点此→



       如今市场上有很多假冒伪劣的紫砂壶，有些商家也会在不够好的紫砂泥中添加化工原料来改变颜色，这是否会导致人们对紫砂壶产生信任危机？而且，用这种添加了化工原料的壶泡茶喝，会不会对身体健康产生危害？

       对此，史俊棠认为需要一分为二地看待，“如果说单从茶壶或者是紫砂茶壶来讲，那么只要是紫砂这种原材料制成的壶，叫紫砂壶是没错的，作为工业用品来说，并不影响泡茶的功能。而且如果按照标准的工艺烧制，经过1000多℃的烈焰烧制，用来承载100℃的沸水泡茶，应该不会有什么有害物质析出。”
    那么，我们该如何辨别一把好壶呢？

       挑选紫砂壶时，第一是看颜色，不宜过于鲜艳；第二是看壶的吸水性，用开水浇灌，吸水快则证明紫砂壶的泥料比较好，因为紫砂泥最重要的一个特点就是透气性；最后一个则看壶的造型，造型完整，把玩性比较好，也可以判断一把壶的好坏。相反如果壶身泛出不自然的亮光，摸上去特别光滑细腻。壶体颜色浓重偏红，特别鲜亮。壶身与壶盖敲击时声音特别清脆响亮。则可判断此壶是把劣壶。


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  • 紫砂茶宠——喝茶人的宠物

    2009-04-07 15:50:28

    “茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，年长日久，茶宠就会温润可人，茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等，寓意招财进宝、吉祥如意。一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构，浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。
    　　茶人的宠物，称为茶宠。所谓茶宠，顾名思义就是茶人用茶水滋养的宠物，其实是一些紫砂或澄泥烧制而成的小工艺品，比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪、小蜗牛等一些活灵活现的小工艺品。对于茶人而言，不同的茶宠有不同的寓意，有的象征着招财进宝，知足常乐，有的象征着幸福吉祥等。人们也就根据自己的喜好而把它们收藏于自己的茶台上了。
    　　一只漂亮的茶宠，是茶人花时间花心思慢慢“养成”的。茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物，或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久，茶宠就会滋养出茶色，变得温润可人，茶香四溢了。一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值。特别是全手工制作的茶宠收藏后有很大的升值空间。还有些茶宠利用中空结构，浇上热水后就会有吐泡、喷水等有趣的现象。
          更多紫砂茶宠欣赏点此进入→
    　　中国特殊的传统文化决定了有几种茶宠的普遍性。一种是貔貅，是传说中龙的第九子，相传只进不出，于是人们认为它有守财旺财的作用。另一种比较受宠爱的茶宠是金蟾。据说它有三只脚，四处帮贫人，吐钱给人们。金蟾所到之处，金钱集聚之地。大象也是比较受茶人欢迎的茶宠。在我国历史上流传着大禹用亚洲象耕田的传说，也有将其驯养为家畜，用作骑乘、耕作和战争的记载。大象以善于吸水而驰名，在我国，水为财，如果请得一头大象在家中，则大财小财均为己所纳。而且象的禀性是温顺的，放在家中象征着吉祥如意。
          关于刘海戏金蟾，还有一个传说。相传很早以前，黄山脚下住着一位姓刘的老农民，夫妻只有一个儿子，名叫刘海。贾山南海龙王有个女儿叫巧姑，自幼生长在水底龙宫。
          一次，龙王带巧姑去北海龙宫赴宴，往返途中的美景给她留下了极其美好的印象。一次，她趁龙王外出的机会，变作一只金色的蟾蜍跃出桃花溪白龙潭，伏在一片翠绿的荷花叶上观赏四周的景色。就在这时，一条凶恶的大蟒向她扑来，正在桃花峰下砍柴的刘海救下了她。金蟾醒来后得知是刘海将她从恶蟒口里救出后，便从口中把一颗龙珠吐在荷叶上，作为给刘海的纪念之物，然后恋恋不舍地跃入水中回龙宫去了。
          之后，巧姑深深爱上了刘海。一天，她思念刘海心切，又偷偷跑出了龙宫，变作金蟾爬上荷叶盼望能再次见到刘海。 事也凑巧，那天刘海因为要伐木盖房，也来到白龙潭边，一边伐木，一边放牛。刘海伐树累了，走到潭边喝水，忽然发现在他的身边有一串金钱。他环顾四周并没有发现人影，喊了几声也无人答话，便放下钱准备回家，谁知那串金钱竟叮叮地响了起来，原来这钱是金蟾暗放在他身边的，那串着金钱的丝线就在她的手里。刘海要走，她便在水下牵动丝线，让那串金钱响起来。刘海感到奇怪，聚精会神地端详那串金钱为什么自己会响。不提防上次那条吞吃金蟾未成的大蟒，从背后向刘海扑来。龙女巧妙地引开凶蟒，使刘海得以抽刀，把那条恶蟒斩作两段。最后二人结为夫妻。 蟾”古代神话中是吉祥之物，旧时传说金蟾有三足为灵物，古人认为可以致富。所以民间流传有“刘海戏金蟾步步得金钱”之说。
    　　其他茶宠，比如那种圆圆润润、可爱至极的紫砂小脚丫，脚丫上有一只蜘蛛，其实是依其谐音“蜘”“足”，取知足常乐之意。再比如龟，人们因“龟”与“归”谐音而对其备加喜爱，并寓意富贵、鸿运、聚财，希冀人们通过辛勤的耕耘、勤奋的劳作，获得长寿、幸福的生活。比如时来运转，人们借此来表达自己希望生活得更好的愿望。
          总之，林林总总的茶宠已经成为中国传统文化中的一部分，而茶人一旦拥有了自己心仪的茶宠，将会是穷尽自己一辈子的光阴来养护它。试想，还能有什么宠物能让你的宠爱变得如此之长久呢？

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  • 紫砂茶壶如何养？紫砂壶养壶技巧

    2009-04-03 15:17:43

    紫砂壶名家 徐杏君 作品 《桥顶》 更多紫砂壶欣赏请点此


        真正的好壶，仅仅是泥好，工好，款好还不够，还必须通过“养”，才能使壶的内在结构发生变化，才能出细、润、柔的效果，才能神采奕奕，温润如美玉。紫砂壶的使用，因材质的特点，表现一种其他器皿所无法企及的优点，那就是在于它与使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多，常加磨砂宝爱，它对你的回报也就越深沉，越发可爱，光润古雅，故最好的茶壶不要束之高阁，而应该经常使用把玩。明人周高起说过：“壶经用久，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。”这句话，实际上是用壶，养壶的根本之法。具体做法，步骤大致如下：

        1.买来新壶，首先要做的就是“开壶”。可用细砂布稍加磨擦，千万不要用粗砂布打磨，以伤表皮（有的壶作者在出手时已作处理），先用水用或布洗擦去处表面的灰尘和内里的陶屑，然后放到茶叶水锅里，或连同茶叶，（介意朱泥壶用红茶，紫泥、段泥壶用绿茶，有益扬香，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好，最好用山泉或矿泉水。）小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味去尽，也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶自然晾干便可沏茶使用。这并不是必用的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上两次，即可沏茶。

        2.不论新壶，旧壶，用开水沏茶后，壶体表面温度较高，此时可用湿毛巾，或干净湿布，擦拭壶提，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此坚持三四月后，新壶大体可发“黯然之光” 。
       

        3.茶壶长期不用，或因疏忽未能即时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在消除霉变异味茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水中，异味可除。若一次不行，可反复2-3次，总会有满意效果。不用担心茶壶会因热凉急变而发生爆裂。这就是古人所说：“壶宿杂气，满贮沸扬，倾即没冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。”

        4.茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。明人周高起就指出：“若腻滓烂斑，油光烁烁，是曰和尚光，最为贱相。”如果这样，就如同让西施蓬头垢面一样。壶体若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污过重，可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，出现本质美感。但古壶古物就没有必要去改头换面，留下古美感也是体现年龄的具证。总之要对具体对象具体正确处理。

        5.不要将茶渣长期存放在壶内来养壶，虽然紫砂壶有越宿不馊之说，但时间稍长，仍然会发生异味，特别是夏天茶叶更易发酸发馊，这样会影响壶内茶山的形成和积累。把茶汤留在壶内阴干，日久累积茶山，也要注意适时适度掌握分寸，以茶汤不变质为宜。

        6. 冲泡也讲究，先用沸水烧壶身外壁，这就是品茗者常说的“润壶”，然后再往壶里冲水。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身，则壶身润朴之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，饮绿茶用乙壶，饮乌龙茶用丙壶，不相混淆。
       

        7.茶壶每次使用后，壶身应擦拭干净，壶内残茶剩汤不必立即倒弃，放一放也不要紧。这倒不是为了过后再饮，因为紫砂有一定吸水性，残茶留在壶内任其吸收，久而久之，能使壶身光泽古润，当然，茶汤不能变质是前提。如果壶暂时不用，壶身内外要擦干净，放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封，封闭久易生“斑”。养壶之中最忌沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“包浆”。

        壶的保养通称为“养壶”，养的目的在使其能善于“蕴味育香”，并使其壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长期吸附茶质，确有“助茶”的功能。
       

        对于茶道中人而言，养壶绝不是品茗的目的，但一把维护得法的茶壶，能够提升品茗目的之实践，却是被肯定的。
    养壶就如同培养树苗般，拔苗助长则难免有失自然形成之功，所以养壶也不必急于一时，只要平常多加使用并维护得法，就能如同接受天地自然滋养的幼苗，不必人为附加补养也可成器，而且更加珍


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  • 保持茶叶新鲜度的小妙方，喜欢喝茶的朋友请看！

    2009-04-02 14:51:31

    紫砂名家 陈洪新 作品 《福音》 泡铁观音首选 更多紫砂壶欣赏点此


    　　保持茶叶新鲜度的小妙方
    　　由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：
    　　(1)利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
    　　(2)利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。
    　　冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
    　　茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放
    　　(3)利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
    　　(4)利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。
    　　注意：普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵，因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可。另外压制的茶砖或沱茶，最好拨开在存放。

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  • 紫砂壶名家名单大全

    2009-04-01 12:17:59

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  • 紫砂壶的保养方法，喝茶的朋友请看～：）

    2009-03-31 19:02:30

    图1

    图2

    图3

    紫砂壶工艺师 周伟光 作品 《情深》 来源：紫砂之家


    一、开壶
    新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种
    1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
    2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
    3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。
    4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。
    完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

    二、养壶
    新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。
    一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。
    养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。
    养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下六点：
    1、彻底将壶身内外洗净：
    2、切忌油污接触；
    3、用茶汁滋润壶表；
    4、适度擦刷；
    5、用毕清理晾干；
    6、让壶有休息的时间。
    说起来好像挺吓人的，其实做起来也没什么，主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来，要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。

    三、常见误区
    由于宣传等的影响，有些人对养壶有几个误解，楼主千万注意！
    1、切忌心急，养护是个漫长能够的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。
    2、切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。
    3、有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的！一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。

    养好一把壶，需要比较长的时间，需要用壶之人有一个好的习惯，但归根到底，还是要先有一把用好泥料制作的壶，否则是养不出来的。也就是：
    好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。

    详情请看：http://www.zisha123.com/knowledge/catalog/1965.shtml


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  • 宜兴紫砂壶名家名单

    2009-03-30 12:09:09

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  • 选购紫砂壶要注意的几个问题，喜欢喝茶的朋友请进！

    2009-03-24 14:36:21

    来源：紫砂之家


    　　茶壶有很多种，陶的、瓷的、金的、铁的、铜的、锡的……这里我们只把焦距对在“宜兴紫砂壶”上头。在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新生的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和鉴赏性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨就这三个重点加以考量。
    　　1.实用性
    　　茶壶的天职就是要能拿来泡茶，这当然是毋庸置疑的，换言之，选择茶壶时便不应违背「实用」的基本原则。所以，选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得以得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，考量壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的舒适等等。一把实用的贴心好壶至少应具备下列几点:
    　　1).容量大小需合己用。茶壶容量大小差距甚多，大者容水数升，小者仅纳一杯之量。同样的，有的人交游广泛，天天高朋满座，一周泡掉三斤茶，此时如果选用朱泥小壶来泡，那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱，满头大汗了。反之，若三两好友促膝品茗，偏偏选用容水近升的大汉方壶，那岂不强迫人人非要牛饮一番不可，果真如此，那保证不出三个月，你的朋友会三个变两个，两个变孤支，到头来只有「举杯邀明月，对影成三人」的份了！
    　　2).口盖设计合理，茶叶进出方便。国人爱喝的鸟龙茶系，在冲泡前呈干燥紧缩状态，借着茶则置入壶中并不太难，但经热水冲泡数巡之后，叶片逐一伸展膨胀开来，会将整个壶身塞得饱饱紧紧的（尤其置茶量过多时），此时如果壶口太小或设计不当时，就得费一番工夫才能将茶渣掏出。若一时疏忽，未清除干净，甚易在壶身内壁形成茶垢，甚至发霉，这就有碍健康了。
    　　3).重心要稳，端拿要顺手。有些茶壶端拿之际十分沉重，这如果不是壶把设计不当，不符合人体功学，便是壶壁过厚（用土太多）。新手买壶时，不妨先在壶内盛装四分之三的水，单手提起，临摹倒水姿势。此举，一则试其量感是否过重。二则可趁此感觉执壶间，手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要，否则不但累了自己，更容易发生失手破壶的惨剧，不可不慎。况且，勉力为之，不免手上青筋暴露，脸上龇牙咧嘴，让客人未尝其甘，先见其苦，果真有够失礼。
    　　4).出水要顺畅，断水要果快。此点是大部分茶壶不易顾及的。好壶出水刚劲有力，弧线流畅，水束圆润不打麻花。断水时，即倾即止，简洁俐落，不流口水，并且倾壶之后，壶内不留残水。


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  • 纯正紫砂鉴别的方法

    2009-03-16 10:38:51

    紫砂壶《青蛙莲子》·梁秋冬工艺大师作品

    纯正紫砂鉴别的方法:
          一、看颜色:纯正紫砂的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光质为黯然之光，象上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光，可参考老玉石的材质效果，材质越稀有、越有价值，因为资源有限。
          二、听声音:紫砂壶是陶之上品，所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后，声音沙、哑、沉，不能象金属声或者瓷器那么脆声，声音沙哑说明材质透气性好，内部不结晶，能保持茶的香味，不易变味。
          三、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润，紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜，通过传统手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
           四、养壶效果:好的紫砂，通过养壶泡茶少许，然后用于布干擦就能看出哑光色质，油性很重，时间养的越长，色质越深沉，古朴，直至产生壶之灵气，与人通性情。
          紫砂壶第一讲究紫砂材质，讲究砂质的效果，紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫，加水练成熟泥，制作茗壶，这种原始的泥料加工方法，能很好地保持砂壶的透气性，使其日用功能良好，优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂料最佳的颗粒为32目-60目。原始的加工方法，可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、粉红、豆紫等，养壶不久都应有象上油的感觉，不能枯、乏，显得没有活力象老人的皮肤。
          紫泥应紫里泛青、泛红，红泥应红而不艳，本山绿泥应黄里发青。过去茗壶的颜色与龙窑的气氛有关。龙窑烧制的茗壶的颜色与龙窑的气氛有关。龙窑烧制的茗壶，一般断面发黑。
          纯正的紫砂材质，是紫砂壶造型设计的前提，充分利用材质的特点、颜色，表达紫砂的材质美、造型艺术美、日用功能美。现代人生活水平的提高，讲究健康长寿，无毒、无害的纯正紫砂茶具更会被人们所青睐。
           紫砂壶的造型无论是传统还是现代，非常讲究其点、线、面的美感。讲究壶体整体的设计完美、新颖，要求制作人员以人为本，加以人性设计。壶体讲究气度，讲究合理的壶咀、壶把、壶钮的功能搭配协调。， 对于爱壶者而言，首先分清壶的制作，是全手工或是手工壶，观观察壶体的造型是否优美，有无作品个性。壶体结构搭配是否协调，这是关键，如果是光货表面是否平滑，咀把过渡是否自然，做工是否精细、干净、利落。
          其次观察出水是否流畅、干净，把子是否省力，盖子是否紧密。
    光货造型在传统观念上，同一把造型外轮廓曲线有差之毫厘，失之千里之说。光货造型或丰满、或清秀、或粗犷、或刚毅，给人感觉 "圆、稳、匀、正"。
          现代陶艺手法制作的茗壶，讲究形体的艺术趣味，在不规则中求稳重，变化之中求规律，充分显示作品的灵气，讲究作品的艺术效果，追求返朴归真的意境。从原有的壶艺法则中变成无法，充分享受美的感觉。
          花货是自然界中的自然形态、现实生活中的各种素材加以提炼装饰，古代花货中尤以供春壶、鱼化龙最为出神入化，现代作品如始祖等、花货讲究精神，讲究提炼，讲究变化，作者必须有丰富的艺术想象力，并且能够舒适的把玩，一把好的花货作品必须形好、工好、艺术构思好、日用功能好，烧制效果好。

           友情提示：一把紫砂壶最好是只泡一种茶。

    详情请看：http://www.zisha123.com/knowledge/catalog/1826.shtml

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  • 宜兴紫砂壶问答

    2009-02-27 11:20:20

    你好，请问铁观音和乌龙用一个壶喝应该可以吧？[紫砂小王] -- 提问时间：2008-02-19 12:36:50

     

    紫砂小王壶友您好：乌龙茶又叫青茶，下面包含多个茶树品种，包括铁观音、本山、黄旦、毛蟹，枚占等等。因为铁观音名气在外，是乌龙茶最具特色的代表茶，所以民间很多人就把铁观音当做乌龙茶。简单的说，乌龙茶是整个茶叶里的一个大类，和红茶绿茶是一个概念；铁观音茶是乌龙茶的一种，就象是碧螺春，信阳毛尖都属绿茶一样。从养壶的角度来说，一壶事一茶是最好的，因为不同茶品在香，味上都会有差别，但对于同一类茶品，选用同一把壶也是可以的，这是从实际使用上的最佳考虑。在使用时注意及时的清洗壶内外就可以达到养壶的目的。谢谢关注!
    详情请看：http://www.zisha123.com/question/list14.shtml

     

     

    你好，请问铁观音和乌龙用一个壶喝应该可以吧？[紫砂小王] -- 提问时间：2008-02-19 12:36:50

     

    紫砂小王壶友您好：乌龙茶又叫青茶，下面包含多个茶树品种，包括铁观音、本山、黄旦、毛蟹，枚占等等。因为铁观音名气在外，是乌龙茶最具特色的代表茶，所以民间很多人就把铁观音当做乌龙茶。简单的说，乌龙茶是整个茶叶里的一个大类，和红茶绿茶是一个概念；铁观音茶是乌龙茶的一种，就象是碧螺春，信阳毛尖都属绿茶一样。从养壶的角度来说，一壶事一茶是最好的，因为不同茶品在香，味上都会有差别，但对于同一类茶品，选用同一把壶也是可以的，这是从实际使用上的最佳考虑。在使用时注意及时的清洗壶内外就可以达到养壶的目的。谢谢关注!
    详情请看：http://www.zisha123.com/question/list14.shtml

     

    请问可以用紫砂壶泡花茶吗 [沐枫] -- 提问时间：2007-05-24 15:21:21

     

    沐枫，您好！通常我不建议用紫砂壶冲饮绿茶、花茶。原因是，这类（无发酵茶类）茶多选用茶芽制作，要求水温在85－95度之间，那么紫砂壶的冲饮通常要温壶、沐淋壶等提高壶水温度，这样的冲泡方法比较适宜半发酵茶类。如；铁观音、台湾高山茶等。花茶建议用玻璃杯以及瓷盖杯泡饮。谢谢！　晓阳
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    铁观音有春茶和秋茶之分，哪个好，各有什么特点？如何区分？[大雁河] -- 提问时间：2007-05-01 22:35:11

     

    大雁河，您好！春茶、秋茶各有特色。春茶口味较淡，但香气比较好；秋茶口味醇厚，香气比春茶略逊一筹，但耐泡。至于如何区分有很多办法，欢迎来电咨询。谢谢！晓阳
    详情请看：http://www.zisha123.com/question/list14.shtml

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  • 紫砂收藏——谨防陷入三大收藏误区

    2009-02-27 11:19:34

    　

    紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之，但明清时期主要以收藏为主。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们的青睐，其市场价格也不断上涨，但仿制品也大量出现。收藏紫砂壶，一定要多提高自己的鉴赏水平，以防陷入紫砂艺术收藏三大误区。

    　　一是“土”的误区。过去人们认为用紫砂壶泡茶最好，不失茶的原味。因为宜兴的紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。现在陶艺普及，不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的“紫砂泥”，用这种原料做出来的“紫砂壶”显然在泡茶功能上是没有优势的。

    　　二是“老”的误区。许多人以为紫砂壶越老越好，专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法，一是将泥料的表面作旧，方法是擦皮鞋油，像人手经常摸的样子，看上去有古旧感，或者用强酸腐蚀作旧；二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。其实，衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值，并非一定是越老越好。

    　　三是“色”的误区。宜兴紫砂泥由于其矿区、矿层分布不同，其天然色泽多达几十种，非常奇妙。天然紫砂泥质有红泥，或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥(呈米黄色)、天青泥(堪称泥中黄金，出矿时呈绿颜色，十分难得)和调砂泥等。但现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求，在陶土里随意添加化学原料，最后制作出来的壶色彩虽艳，但泡茶就会有异味，其价值反而不高。


    详情请看：http://www.zisha123.com/knowledge/catalog/3894.shtml

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  • 什么是清水泥?

    2009-02-27 11:18:52

    清水泥，该泥为纯的紫泥矿直接陈腐加工成熟泥（紫砂生矿泥外观为石块，成片状结构，经露天堆存自然风化一段时间後，能分解成黄豆般大小的颗粒。用机械加工粉碎成所需的细度，加水调和揉练，便成『熟泥』。），我们称之“普泥”，为较常用之泥料；窑温:1160~1180度。收缩比:约11%。产地：江苏宜兴丁山黄龙山口本色泥。泥性：干湿易掌握，稳定性高，黏性合理，成型较易。陈泥须回炼，否则易生黑边、花泥。特点：泥色醇和尔雅，文人气息浓厚，大小件作品皆可展现紫砂风华；易与使用者产生共鸣，为明初陶手最喜使用之泥料之一。冲茗特性:使用日久愈呈红润包浆泡茶易上手，亲和力佳，温度掌握简单，可轻松冲茗，泡养日久愈加红润朴拙，古穆端庄。


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    详情请看：http://www.zisha123.com/knowledge/catalog/3437.shtml

     

    更多宜兴紫砂知识请查看：紫砂之家 http://www.zisha123.com

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  • 中国经典古典音乐

    2008-12-25 12:16:09

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  • 我做的紫砂艺术壁纸

    2008-12-25 12:15:51

    我做的紫砂艺术壁纸

    宽度为：1680X1050

    可自行缩放。



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  • 我搜集的一些文化休闲游戏!

    2008-12-25 12:15:16

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  • 紫砂之家评壶频道正式开放了！

    2008-12-03 09:35:18

    壶名:六方温酒提梁
    [ 作者:陈鸣远 ]

    愿意转让，转让价 ￥30000
    问：家里收藏的，一直没有管它。请问这是宝贝吗？

    做工50分
    泥料40分
    器型80分
    总分: 170
    免费评壶频道：http://www.zisha123.com/evaluate/

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  • 价值非凡的近代紫砂壶作品

    2008-12-03 09:35:02


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    吕尧臣　玉玺壶 估价11万~18万元


    ??

    　　紫砂壶是匡时国际08秋拍瓷玉专场中新增的品类，数量虽少但皆为著名的国家级紫砂工艺大师所作之精品，作品均有出版，且全部来自作者本人并附真品证书。其中的束柴三友壶组和荷塘月色壶为近代已故中国工艺美术大师蒋蓉的作品，前者以松、竹、梅为主题，刻画松之坚、竹之虚、梅之贞，充分显示了紫砂五色士的传神写照。作品数量仅为三套，是蒋蓉大师一生中的经典之作，其中一套在中国嘉德08秋拍中以五十万元的高价成交。后者荷塘月色壶为宫灯形壶体，状如一朵盛放的荷花，藕枝作嘴，荷梗成把，蹲踞于莲蓬之上的青蛙为盖钮，并有栩栩如生的飞蛾、螳螂点缀于壶身，构思奇巧、新颖。而最别致之处当属莲房中的莲子，个个都能活动。此壶用色凝重、形态规则，将视觉美感和实用性相糅合，表现了质朴的自然美。另一件风格简约高雅的玉玺壶出自工艺美术大师的吕尧臣之手，玉玺壶是印章造型，印钮塑器的庄重的特殊手法形成了既古典又高雅的茗壶作品。此壶气势端庄周正，印钮雄狮双眼炯炯有神，深得其中精髓，具有皇家之势，是吕大师八十年代的经典作品。何道洪大师的合桃壶身分五瓣，片片饱满丰腴，气度极佳。壶钮饰一小桃，衬以桃枝，颇收点题之功。全器制功精到，壶盖通转，面面俱到。


    ??


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    蒋蓉　束柴三友壶组 估价34万~45万
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    蒋蓉弟子梁秋冬作品展示
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  • 富贵如意

    2008-12-03 09:34:44


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    富贵如意
    [ 作者：贺洪梅 ]     查看作者的作品


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    编号：8092
    库存：1件
    容量：400cc
    泥料：原矿紫茄泥

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  • 现在中国的有钱人都喜欢玩什么

    2008-12-03 09:34:22

    1.名车
           好像现在女人嫁人都要看男方是否有房有车，中国的女人多数如此，看看有钱人的聚会，都开什么车。

    2.紫砂壶
           紫砂壶天生是闲人的玩意儿。紫砂壶是用来泡茶喝茶的，但是用塑料水杯喝茶一样解渴，或许紫砂壶泡出来的茶确实有有它的独到之处，但紫砂壶多半是一种品味的象征，现在一把纯正宜兴紫砂壶的价格在500-2000左右，一些做工好、的大师级的作品这则要5000或万元以上。所以说紫砂壶是有钱人的奢侈品一点都不为过。

    3.宠物
           进入21世纪以来，国人都开始奔小康了，宠物作为一种新型的”玩物'，也逐渐对人们越来越重要，也这幅图没什么说的了，自己看吧，什么宠物都有。


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  • 花货紫砂壶：北瓜

    2008-11-17 15:55:11

    北瓜
    [ 作者：梁秋冬 ]     查看作者的作品

    编号：7910
    库存：1件
    容量：350cc
    泥料：原矿紫泥

    更多图片欣赏

     

    产品描述

    原矿老紫泥，手工精制而成，兼以泥绘手法装饰，做工精细，形象逼真，泥料上乘，梁老师最新作品，强烈推荐。

    作者简介

    花货专家。1966年生于宜兴陶艺世家，父母都是紫砂紫砂工艺厂老艺人。从小耳濡目染制壶之术，并受蒋蓉大师的悉心指导，壶艺日益渐长，专攻花壶。二十多年来，对壶艺之道已颇有心得，作品工艺精细，形象逼真，从而形成了自己独特的风格，所制作品得众多名家和收藏家的亲睐，深受业内人士及海内外收藏家的赏识。

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